秋季進補，不管有錢沒錢，多給傢人喝這湯，營養全面，身體更舒坦
進入涼爽的秋季，馬上要迎來十月份，國慶假期要來臨瞭，一傢人可以趁著空閑的時間，可以出門逛一逛，晚餐可以考慮在傢做一頓豐盛的菜肴。到瞭秋季中期，天氣慢慢轉涼瞭，身體非常容易著涼，氣色會變得很差，一定要照顧好自己，多喝各種滋補的鮮湯，比方說這款山藥蓮子紅棗豬肚湯，這湯選用豬肚，蓮子和山藥制作而成，湯汁喝起來超級鮮美，補血又安神，調理身體，讓你安然入睡。許多人不會制作這款山藥蓮子紅棗豬肚湯，到底要如何制作呢？趕緊看一看吧。秋季進補，不管有錢沒錢，多給傢人喝這湯，營養全面，身體更舒坦。
【山藥蓮子紅棗豬肚湯的烹飪步驟】
食材明細：挑選300克豬肚（豬肚是很受歡迎的食材，豬肚看起來非常臟，但是要處理幹凈，豬肚可以用來炒或燉湯，豬肚湯非常滋補，具有養血安神的效果），選購幹蓮子50克左右，挑選幾個大紅棗，冷水幾大碗，枸杞子5克，料酒適量，溫水少許，挑選山藥150克左右，面粉適量，食鹽若幹，一丟丟白胡椒粉，其他調味品。
具體烹飪順序：
第一：挑選好豬肚，山藥和蓮子，先把豬肚放在容器裡，加上一丟丟白醋，少許面粉，加上清水少許，將外壁搓洗幹凈，將外面一層清洗幹凈。
第二：將豬肚翻過面來，加上面粉和生粉少許，加上白醋若幹，加上少許清水，反復揉搓一會兒，面粉吸附內壁的臟東西，重復清洗3遍。
第三：鍋中放入一些豬肚，丟入薑片和蔥段，加上少許料酒和黃酒，加上清水沒過食材，將豬肚焯水一會兒，放在涼水浸泡，豬肚切成長條細絲。
第四：將幹蓮子溫水泡發，記得挑出蓮子心，生薑切成薄片，紅棗洗凈去掉核，山藥撕掉一層皮，切成長度相同的段，準備好上述幾種食材，開始制作這道山藥蓮子紅棗豬肚湯吧。
第五：將豬肚絲放入鍋中，放入一些山藥塊和紅棗，加上一些幹蓮子，加上適量清水，蓋上鍋蓋大火燉煮，中途撇去一層浮沫。
第六：轉大火燉一個小時，小火繼續煲30分鐘，丟入一些枸杞子，加上一勺食鹽，加上白胡椒粉少許，繼續燜煮幾分鐘，滴入香油，關火出鍋，這道山藥蓮子紅棗豬肚湯就制作完成瞭。
山藥蓮子紅棗豬肚湯是一款安神的滋補湯品，有助於調理氣血，補充各種營養，對身體有很多好處，暖胃又健脾，增強身體免疫力，身體越來越健康。
你們有沒有喝過這款山藥蓮子紅棗豬肚湯呢？（全文配圖出自網絡）