秋天，用它包餃子和面，鮮嫩可口，清熱解毒，看著漂亮孩子喜歡吃_美食料理

这样说美味

2023-05-09 20:50:41

我們是非常喜歡吃餃子的，餃子吃瞭非常美味，餃子呢有很多種餡兒，有肉餡的和素餡兒的，肉餡兒的有很多種，有豬肉韭菜餡的，有豬肉香菇餡的，隻要是吃的食物，很多都可以包成餃子餡兒。大傢比較喜歡吃哪種餃子餡兒呢？我最喜歡吃的就是那種豬肉韭菜餡兒的卷餃子，覺得這種吃著最美味。

餃子餡兒雖然有很多種，我們呢根本沒有吃過來，今天給大傢介紹的這種餃子，吃瞭非常的鮮嫩可口，面粉裡面加一點它，比用面粉做的還好吃，自從在傢裡包瞭一次這種餃子以後，傢裡的孩子特別喜歡吃，每隔幾天都吵著要吃這種顏色的餃子，其實呢這種餃子也就是芹菜汁和成面粉包的餃子。

買回傢的芹菜，芹菜葉子不要扔瞭，把芹菜葉子打成汁和面粉揉在一塊，包出來的餃子看著特別漂亮，孩子肯定喜歡吃。首先準備食材，準備面粉200克，芹菜汁60克，鹽2克，小蘇打1克，準備好之後先處理芹菜葉子。把芹菜葉子清洗幹凈，瀝幹水分放在榨汁機裡全部榨成汁，然後呢把汁過濾一下，隻用它的汁，不過濾也可以。

把芹菜汁和面粉揉在一塊，面粉揉成以後是綠色的，看著特別的漂亮，在面粉裡面加一點鹽和小蘇打，面團揉好醒面一會，準備餃子餡，肉餡剁碎，裡面加些冬瓜，冬瓜剁成碎末和肉餡拌在一塊，冬瓜吃些能清熱去火，能消炎消腫，很多人吃冬瓜減肥，這樣吃一點都不油膩哦，非常適合秋天天氣幹燥的時候吃。

面團醒好以後搓成長條，切成大小相等的小劑子，用搟面杖搟成餃子皮，包上我們準備好的餡，捏進口，這樣一個個綠色的餃子就包好瞭，小孩子是最喜歡吃這種餃子瞭，如果傢裡的孩子挑食，不好好吃飯，就可以這樣包餃子讓孩子吃，保證孩子能吃1大碗，看著就很有食欲。你喜歡吃這樣的餃子嗎