教你這樣做果仁菠菜，步驟超簡單，口感清爽又誘人_美食料理

文化体育说

2023-05-10 00:02:31

菠菜中含有豐富的維生素，還有胡蘿卜素，能給人體補充營養物質，而且常吃菠菜還能預防便秘。另外菠菜與腰果的結合，真的是營養又美味啊。下面小編就來教你果仁菠菜的做法。

果仁菠菜需要的食材有：菠菜，腰果，橄欖油，鹽，白糖，紅椒。

材料準備好之後，下面就來說一下，果仁菠菜的做法步驟，

第1步，在鍋中放入適量的油，涼油下入腰果，用小火慢慢的炸。

第2步，炸至腰果泛黃就可以出鍋瞭。

第3步，把菠菜洗幹凈，在鍋中放入適量的水，等水燒開之後加入幾滴橄欖油，把菠菜放入焯水。

第4步，把焯熟的菠菜盛出放入碗中，瀝幹水分，然後加入適量的鹽，糖，橄欖油進行均勻的攪拌。

第5步，隨後放入炸好的腰果，攪拌均勻之後可以放一點紅椒圈進行點綴。

溫馨提示：最應該註意的就是腰果一定要涼油下鍋，焯菠菜的時候，時間要註意掌控一下，不要把菠菜焯的過爛瞭。