秋天進補別再喝雞湯瞭，它比雞肉滋補，比牛肉營養，不懂吃就虧瞭_美食料理

小葛说花草

2023-05-10 03:20:24

鴿子湯的正確做法，學會2個技巧，湯濃肉嫩不腥，不知道怎麼吃就賠錢

他們說誰創造瞭女人。我們認為湯水做到瞭。想要皮膚柔嫩，美麗，就一定要多喝湯水。雞湯、牛肉湯、鴨湯等滋養湯水。我們做湯的時候，也要隨著季節的變化而變化。秋天不要喝營養雞湯。它比雞肉更有營養，比牛肉更有營養。不懂得吃，就虧大瞭！

湯水秋天最好的補品是鴿子湯。鴿子肉具有強身健體、補腎祛暑、解毒養顏的功效。大量飲用此湯可使皮膚白嫩。就連秋天也很美。很多朋友不喜歡鴿子湯。他們認為這太可疑瞭。那是因為沒有太多方法可以做到這一點。今天教大傢做鴿子湯的正確做法，學習2個技巧。湯汁濃稠，肉質細嫩不腥。如果你知道怎麼吃，你就虧瞭錢！

首先，我們要把鴿子清洗幹凈，切塊，要不就不能切瞭。這完全取決於個人喜好。接下來我們進入第一種技術。我們要把鴿子放在料酒和鹽裡醃十分鐘左右，這樣吃味道會更好吃。醃好後入鍋冷水，加入料酒和薑片，煮熟後撈出洗凈血沫，吃時沒有腥味。

準備一個鍋，最好是煲湯專用的平底鍋，將鴿子放入鍋中，加入黨參、紅棗、薑片、適量的水，大火煮熟，轉小火煮熟大約一個半小時十分鐘左右，在快出鍋的前十分鐘，加入枸杞和鹽拌勻。

第二個技巧是永遠不要使用八角和花椒。一般我們在做肉類食材的時候，都喜歡加入八角和花椒。事實上，鴿子湯不需要它們。破壞鴿肉品質！

這才是鴿子湯的正確做法。煮出來的鴿子湯濃稠溫和，沒有腥味。這是極好的。如果您喜歡，請嘗試一下。秋季宜喝鴿子湯。它比雞肉更有營養。比牛肉更有營養，不知道會賠錢！

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