秋天養胃多吃此菜，潤燥養胃，胃病繞著走，胃不痛瞭，暖暖的！
秋天多吃這種養胃的食物，潤燥養胃，繞過胃病，胃痛沒瞭，暖暖的！
我們常說十個人九個都會有胃病，而造成這麼大差距的主要原因是現在年輕人的生活方式，他們的飲食習慣很不規律，即使不經常喝酒也不應酬，他們總是如果你餓瞭又不按時吃飯，甚至會出現胃病。有胃病的人都知道，胃病一旦出現，就難受、絞痛，所以我們能做的就是盡可能調理腸胃，比如吃一些養胃的食材，今天的山藥小米粥是粥，是養胃的，所有的食材都是養胃的。
山藥增加脾胃功能。它的淀粉酶、多酚氧化酶等物質可以健脾養胃，所以很多腸胃不好的人經常吃山藥來養胃。而小米是一類調和胃溫、健胃除濕的食物，不需要我們完全咀嚼，可以減輕胃的負擔，助消化等。所以，把它們一起煮粥吃，是最好的補胃營養，讓大傢秋天多吃養胃，潤燥養胃，繞過胃病，胃痛沒瞭，食溫暖。而山藥小米粥也更好吃，更軟更甜，做法也不難。那我就在下面告訴你詳細的方法，你照著做就行瞭。
【山藥小米粥】
我們隻需要準備小米、山藥、枸杞、紅糖即可。小米要買大小一致，顏色均勻，放在陽光下有一層光澤，聞起來自然清香的小米。至於山藥，一定要根多，沒有破損，切口要雪白，有粘液。這個品種很新鮮。買枸杞子的時候，要買沒勁的。鮮艷的顏色不是好的枸杞。買好食材，就開始煮粥瞭。
【詳細流程】
第一步：將適量的小米倒入碗中，然後加水清洗小米，等待小米洗2-3次，洗凈後將小米中的水倒掉。然後將狼魚洗凈浸泡5分鐘後取出。戴上手套，取出紗線，用刮刀刮去紗線的外皮，然後清洗紗線，沖洗掉粘液。然後把紗線放在砧板上，然後切成小塊備用。（ps：果醬可以邊煮小米邊煮，如果沒及時煮好最好泡一下）。
第二步：鍋裡倒入100克小米，然後倒入4碗水，然後開大火，先燒開，煮熟後轉小火，煮15分鐘後，加入山藥繼續煮，大約5分鐘後幾分鐘，山藥就熟瞭，粥就稠瞭。如果還不夠，再增加時間。最後，撒上漿果和紅糖，煮幾分鐘即可食用。
軟糯香甜的山藥小米粥就做好瞭。如果想要口感更濃鬱，可以把米飯做大一點，但是需要先把米飯泡一會兒，這樣容易煮熟。總之，山藥小米粥時間不要太長，20-30分鐘後即可開始食用。時間不會太長，也很好吃。所以大傢可以決定自己在傢喝一點來養胃，但切記不要天天喝，飲食要均衡。