秋天喝這碗湯可以滋補身體。它又甜又好吃。常喝可增強免疫力,強身健體
世界上有很多種蘑菇,有些可以食用,有些則不能。在我的國傢雲南,人們非常喜歡蘑菇。當地的氣候造就瞭人們食用或出售的各種蘑菇,為野生蘑菇創造瞭廣闊的市場。蘑菇不僅味道鮮美,而且營養價值很高。我喜歡用它們做湯,然後和不同的蘑菇一起吃。蘑菇是用各種食材熬制而成的,湯的味道特別鮮美,營養價值也很高。

常見的蘑菇,比如香菇,都有明顯的香味,茶樹菇也是我最喜歡的蘑菇種類之一。秋天比較幹燥。我們經常喝湯,可以滋補身體。如果湯配上蘑菇,會更有營養。今天教大傢做一碗茶樹菇排骨湯。秋天喝這碗湯可以滋補身體。它又甜又好吃。常飲可增強免疫力,強身健體。

【茶樹菇排骨湯】
原料:幹茶樹菇、排骨、紅棗、薑、鹽。
第一種方法是將茶樹菇預先用水浸泡一段時間,然後洗凈備用。
第二步,將排骨洗凈,放入鍋中冷水焯一下,撈出用熱水沖洗幹凈。
第三步,將茶樹菇、排骨、紅棗和薑片放入鍋中,加水煮沸。
第四步,燒開後轉小火煮1小時,加鹽調味,關火收鍋。

尖端:
1、茶樹菇的味道很鮮,比較適合做湯,新鮮的茶樹菇要多一些。
2、茶樹菇含有豐富的氨基酸和豐富的蛋白質、維生素和礦物質。經常食用可以滋補身體,提高免疫力。

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