突然降溫，這湯別錯過，暖身暖胃，增強免疫力，孩子常喝不怕冷_美食料理

小冰说美食

2023-05-10 04:41:08

氣溫驟降，千萬不要錯過這道湯，暖身暖胃，增強免疫力，孩子常喝不怕冷

在我們北方，今年的國慶過得真不容易。就在前幾天，還穿著裙子，接下來幾天氣溫驟降十幾度。當日最高氣溫低於20度。早上打開窗戶，感覺今天穿羽絨服不會熱。氣溫一降，雖然我給寶寶穿上瞭厚衣服，但還是擔心寶寶著涼，所以這兩天一直在給寶寶熬番茄金針菇湯。

西紅柿和金針菇是孩子們最喜歡的食物。金針菇含有多種人體必需的氨基酸，可以促進大腦活動，提高記憶力。西紅柿含有多種維生素，可以補水、增強免疫力。這道番茄金針菇湯是一道酸甜的開胃菜，清香可口，非常適合小朋友的口味。每天給寶寶一碗，提高記憶力，提高抵抗力，暖身暖胃，寶寶愛喝不怕冷。

【番茄金針菇湯】

第一步：金針菇去根，撕成小朵，用清水洗凈，蔥、藥明切碎。

第二步：西紅柿用清水洗凈，用熱水燙一下，撕去外皮切塊。

第三步：在平底鍋中加熱油。油燒開後，加入蔥花和普丁翻炒出香味。

第四步：繼續倒入西紅柿，翻炒至西紅柿出湯為止，倒入適量的水燒開。

第五步：再倒入金針菇，煮至金針菇熟透，撒上適量的鹽，倒入適量的淀粉水，最後一次煮熟即可食用。

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