秋老虎來瞭，註意防暑，熬這樣一碗粥喝，清熱安神，好睡眠_美食料理

小冰说美食

2023-05-10 04:41:35

秋虎已至，註意防暑，熬一碗粥喝下，除暑安神，舒舒服服睡個好覺。

臺風帶來瞭幾天的寒冷，接下來幾天的大雨又把我們從夏天帶到瞭秋天，不過雨過後，天氣放晴，天氣又開始回暖。雖已立秋，秋虎已至。秋季天氣炎熱幹燥，有時高溫可達30多度，要註意防暑。今年秋天過虎要20多天。這個時候還是很熱的，但是早晚溫差會比較大。

秋虎來瞭，註意防暑，熬一碗粥喝，去暑安神，睡個好覺。這時候身體就會出現一些問題，比如皮膚幹燥、口幹裂、發燒感冒、失眠易怒等。推薦大傢來一碗這樣的粥，常喝，清熱安神，晚上睡覺就不難瞭。

四季豆、大麥和百合都是很好的食材。這三種食材結合在一起煮粥，營養價值很高。綠豆有清熱解暑的作用，薏米也有清熱的作用，百合有養心安神的作用。這幾天，我一直在給傢人煮幾碗這種粥。喝瞭之後，能解暑安神，睡個好覺。

【綠豆薏米粥】

原料：綠豆100克，薏米50克，百合20克，白糖適量。

做法：第一步是將四季豆和薏米清洗幹凈，一定要事先浸泡，最好隔夜。百合隻需浸泡半小時，然後清洗即可。

第二步，先把綠豆放入鍋中，加水開鍋，開小火煮30分鐘，然後加入小麥繼續煮。

第三步，將薏米放入鍋中煮10分鐘，然後加入百合繼續煮15分鐘。最後，加入砂糖加熱至融化，然後出鍋食用。

秋天的天氣很熱。這碗粥可以清熱解暑，還能安神。這是喝酒的最佳時間。但需要註意的是，這三種食材性寒寒，脾胃虛弱的人不宜過多食用。

我是原創美食寫手，歡迎大傢點贊、評論、分享、收藏和關註。我每天都會更新一些美食和美食相關的資訊！感謝您的支持！本文為原創，禁止轉載。如遇侵權抄襲，應追究到底。