立夏後，黃瓜和此物搭配，對身體十分有益，卻有很多人不清楚！_美食料理

小葛说花草

2023-05-10 04:42:29

立夏過後，黃瓜和這個東西搭配，對身體非常好，隻是很多人不知道！

原料：

紫洋蔥1個、梨1個、黃瓜半個、蒜瓣1瓣、泰式甜辣醬80克、白醋40毫升、鹽3克。

練習步驟：

1、洋蔥去老皮，切成約1毫米寬的細條。將大蒜壓碎並切碎。將它們與切碎的洋蔥混合，加入鹽，拌勻，浸泡20至30分鐘，去除洋蔥的味道。

2、黃瓜切成1毫米寬的細絲，梨去皮去核後切成2毫米寬的細絲。

3.將切碎的洋蔥放入攪拌碗中，將切碎的黃瓜和梨放入攪拌碗中，加入甜辣椒醬和白米醋拌勻，然後醃約10分鐘即可食用。

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