秋天山楂2元一斤，往鍋裡一倒做山楂卷，酸甜開胃無添加，薄又軟
秋天和冬天來瞭。這個時候，很多孩子容易出現食欲不振、暴食的現象。俗話說“藥不如食”。在這一點上，不含添加劑的健康山楂卷可能會有所幫助。我傢孩子平時吃我喜歡吃酸甜的，特別喜歡這個山楂卷。與其在外面買，擔心染色或其他添加，不如自己做，更健康，方法也不難。2元可以買1個。將一個山楂果倒入鍋中，做成山楂卷。酸甜的開胃菜還可以去除積食。這山楂卷有多好吃別提瞭。薄而軟的山楂卷作為日常零食是非常不錯的選擇。
山楂卷的制作方法：
備用材料：
去核山楂500克，冰糖300克，水適量；
生產過程：
第一步，山楂果要先去核，沿橫截面切開，分為有核和無核兩部分，將采集的山楂果核取出，將帶花梗的果肉分成幾片花瓣。好的;
第二步依次對山楂果進行處理。當然，有坑工具更方便。去核的山楂放入鍋中，加入沒過山楂的水，同時加入冰糖，大火煮熟；
第三步，再用文火燉10分鐘，讓山楂軟爛。將山楂和糖水倒入料理機打成山楂泥。如果水多，可以過濾一些；
第四步，將山楂泥放入防滑的平底鍋中，用小火煎一會，變濃稠，粘在鍋鏟上不滴水的時候就可以瞭，倒進一張蓋著紙的鍋裡烤盤上塗油；
第五步用刮刀刮薄，抹平。烤箱預熱上下150度，放入山楂，烤1小時，出鍋，晾涼切塊。然後從一端卷起。
小編總結：山楂卷的制作必須經過煮、燒、烤三個階段。雖然時間比較長，但都是基本操作，難度不大。三種最簡單的成分組合在一起。制作山楂卷很容易。比外面買的好吃一百倍，也更安全。新鮮的山楂果太酸難吃。做這個山楂卷比較好。它酸甜可口，你可以吃。它更美味。此時的山楂果隻要2元一個貓科動物。你可以買很多。倒入鍋中煮沸。山楂卷皮薄軟軟的，酸酸甜甜的。很高興。
烹飪技巧：去山楂果是個大工程，大傢要有耐心，而且這個山楂卷會做成山楂果泥，所以不用擔心去核的時候山楂果會爛掉，隻要去核就可以瞭。.如果擔心水不幹凈，可以用鹽水清洗山楂果。冰糖的用量沒有特別固定。大傢可以根據自己喜歡的實際甜度來選擇。先將山楂煮至軟爛，然後放入煲泥中，方便處理。煮熟的山楂會有很多糖水。可以過濾出來直接喝，因為水多瞭就更難炒瞭；放入烤盤裡山楂泥，記得越薄越好，越容易烘烤成型。提前抹一層油紙，方便脫模。如果沒有烤箱，隻要放在通風陰涼的地方2-3天就可以瞭。如果你也覺得這道山楂卷的做法還不錯，歡迎收藏學習哦！