秋天多吃它補氣血，這樣做外酥裡嫩，香甜可口，小孩子最喜歡_美食料理

小葛说花草

2023-05-10 04:42:43

秋天多吃，補氣血，外脆裡嫩，香甜可口，小朋友最愛

以前紅薯隻有一種，現在有白薯、紅薯和紫薯。以前炒著吃的紅薯，挺好吃的。把紅薯直接扔進火裡烤幾分鐘，表面焦黑發黑，但裡面卻很燙，吃起來特別香甜。

入秋後，地瓜熟瞭。目前，它們基本上已經被挖掘出來瞭。采挖後的紅薯可以長期保存。可以用來煮飯、煮粥、煲湯，也可以用來做點心、點心等。紅薯的營養價值很高，雖然不起眼，但多吃紅薯可以補氣血，還能緩解便秘。

紅薯的營養價值很高，但是我想不出有什麼好吃的做法。孩子不喜歡煮米飯、粥或湯。紅薯本身的味道有點甜，煮熟後口感很軟，可以用來做丸子。比如紅薯，外脆裡嫩，香甜可口，是孩子們最喜歡吃的。下面小編就把這個方法分享給大傢，一起來看看吧~

【炸地瓜丸子】

原料：紅薯400克，面粉200克，白糖20克，食用油適量。

準備：第一步是將紅薯去皮，洗凈切塊，然後放入鍋中，大火燒開後將紅薯蒸熟。

第二步，紅薯蒸熟取出，瀝幹多餘水分，趁熱加入白糖攪拌融化，稍涼後加入面粉拌勻成粘稠的面團。

第三步，鍋中油燒熱，將紅薯丸子搓圓，下鍋煎至丸子浮上表面呈金黃色。

尖端：

1、紅薯是黃心做的，吃起來比較甜軟，白心的是紅薯，吃起來甜度低，纖維比較粗。

2、如果加面粉，要分次加。如果你加太多面粉，味道就不對瞭，而且會很硬。

我是美食原創作者，歡迎大傢點贊、評論、分享、收藏和關註。我會每天更新一些美食和美食相關的資訊！感謝您的支持！本文為原創，禁止轉載。如有侵權抄襲，必究到底。