立夏過後,吃雞蛋好處多多,但不能隻吃一種,記得告訴傢人
入夏後吃雞蛋的好處:蛋黃中含有核黃素,可以幫助防止口角幹燥,還有對視力有益的葉黃素和玉米黃質,可以有效保護眼睛,尤其是在老年人,多吃蛋黃可以降低患白內障的風險。

此外,蛋黃中的脂肪主要是單不飽和脂肪酸,其中一半以上是橄欖油的主要成分——油酸,對預防心臟病很有幫助。

雞蛋禁忌:肝炎患者不宜吃雞蛋。蛋黃會給肝臟帶來壓力,這不會促進恢復。愛吃雞蛋的人要註意瞭!你喜歡雞蛋嗎?

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