婆婆做的花卷特別好吃，她說用這個方法，10分鐘就出鍋，越嚼越香_美食料理

婆婆做的花卷特別好吃，她說用這個方法，10分鐘就出鍋，越嚼越香

初以蕊

2023-05-10 07:21:39

現在的人們除瞭關心自己工資之外，一天中更多關心的就是自己的吃什麼瞭吧，關於今天吃什麼，也成瞭大傢聊的最多的一個話題，每到瞭吃飯的時候總是糾結，到底該吃什麼，在你附近吃來吃去也就那麼幾種吃的，一天吃一種也吃遍瞭，這個時候建議你自己做，下班後自己做一些飯菜，就算不是什麼太好的菜，但是如果是自己做的就一定會感覺到好吃，因為那是生活的體驗，我最近喜歡上瞭動手做花卷，原因無他，就因為婆婆做的花卷特別好吃，她說用這個方法，10分鐘就出鍋，越嚼越香！做法特別簡單，給大傢分享下。

1、胡蘿卜打成汁，白面和酵母混合好，加入胡蘿卜汁，和成柔軟的面團，餳發約1小時，1小時後面發好。

2、取出面團揉勻，搟成圖中這個形狀，大面餅上塗上一層油，撒上鹽，在鋪撒上一點蔥。

3、卷成面卷，分成塊，兩個一組，抻一下，摞起。

4、兩頭反方向旋轉，接頭捏嚴，接口向下，做成花卷。

5、平底鍋刷上一層油，擺入做好的花卷，小火煎約5分鐘，花卷底部微黃，倒入開水，蓋好，小火煮燜。1哦分鐘後水煎幹即可！

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