草莓富營養豐富,含蛋白質、維生素C、維生素A、胡蘿卜素、果膠和膳食纖維等營養元素,常食用可以幫助健胃消食和大腸通便等。今年的草莓還是蠻貴的,市場上賣到5塊錢一斤,聽有的網友說還有賣到12塊錢一斤的。不過糖糖自己也種瞭一片草莓,到小滿時節正是草莓自然熟的時候,想吃的時候就可以采摘一些,特別方便。

草莓不僅可以直接食用,制作水果飲也是非常好的食材!很多人早餐不是粥就是豆漿牛奶啥的,今天糖糖就要教你用草莓和蓮藕來做一種可以代替豆漿、米粥的早餐飲——草莓蓮藕汁。這種水果飲不僅美味還又營養,女人更要喝,喝瞭皮膚更加細嫩,而且制作也是很簡單的,如果傢人連米粥和豆漿都喝膩瞭,那麼就來試試這款做法吧!
草莓蓮藕汁

【食材準備】草莓100克、蓮藕一小段、白糖或蜂蜜適量
【制作方法】1、先準備好蓮藕和草莓。這個量夠兩三個人的,如果傢裡人口多,可以適量增加。我這種藕是小白藕,比較小又很甜,特別適合用來做蓮藕飲。

2、將蓮藕外面一層皮用刀削去,再清洗幹凈。建議別用藕眼裡進瞭泥漿的蓮藕。

3、然後將蓮藕切片後放入盤子中,再放進鍋中蒸5分鐘左右。

4、在蒸蓮藕的時候,順便將草莓清洗幹凈,草莓蒂摘去,然後對半切開,可以留上兩三個用來做裝飾之用。

5、將蓮藕蒸熟後放涼,這種自然變色是不影響打汁的

6、然後再將放涼的蓮藕和草莓、白糖都放入榨汁機的攪拌杯裡打成汁即可。有的朋友口味如果稍微偏甜的話,可以再加點白糖,也可以放點蜂蜜。

倒入早餐杯中,放入新鮮草莓裝飾一下,既好看還很美味。大傢喜歡這樣的水果飲嗎?就別猶豫瞭,快來跟著試試吧!
