美國人我們能吃生牛肉，日本人我們能吃生魚片，中國人看我的_美食料理

美國人我們能吃生牛肉，日本人我們能吃生魚片，中國人看我的

家常菜小日记

2023-05-10 08:02:57

首先我們先說美國人能吃生牛肉這件事情。

再說牛肉是含有寄生蟲很多的食物，這樣做出的菜很難把裡面的寄生蟲殺死的，我還是比較傾向於咱們的燉牛肉或者是小炒牛肉等等菜肴。

下面再來說說日本人能吃生魚片，日本的文化來源於我們中國文化，現在日本的語言裡面還有許多的中國漢字。至於日本人吃生魚片是有很長的歷史瞭，他們是把魚肉片成接近透明的狀態，很薄很薄的那種，然後一層層的鋪在冰塊上面，用筷子蘸著調好的湯汁吃。

首先我們準備一些新鮮的活的河蝦，把它們放到盆中加入清水餓養一兩天，這樣能夠去除河蝦體內的泥沙和雜物。

然後準備一瓶高度數的白酒（醉蝦用的，因為度數高，還能夠消毒和殺死寄生蟲）。取碗一隻，裡面放入薑末，香醋，海鮮醬油，香油攪拌均勻備用（喜歡吃蒜可以用蒜末）。

把餓養的河蝦用水清洗幹凈，撈出放入湯盆中，然後把白酒倒入湯盆中（適量就好），用盤子將湯盆蓋住來回晃動幾下就好瞭，然後把醉好的河蝦撈出放到盤中，上面澆上調好的湯汁就可以食用瞭。用筷子夾起一隻醉蝦放到嘴裡，會感覺到河蝦在自己的口腔中跳舞，來回的碰牙齒和舌頭，像打醉拳似的，嚼上幾下，那種感覺太爽瞭，河蝦新鮮味美，混合著湯汁的味道，還有淡淡的酒香味，真是人間美味呀！

美國人吃的生牛肉和日本人吃的生魚片和我們的醉蝦比弱爆瞭，簡直是吊打呀！朋友們你們覺得呢？

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