原標題：2個雞蛋，1包餅幹，拌一拌，給孩子做甜點，香氣撲鼻，超好吃！

在南方冬季的雨天，就想鉆被窩度日，不過孩子在傢，就隻能想想瞭，因為她會纏著你講故事，做好吃的。我傢孩子嘴巴特挑剔，不香的都不吃，在甜點方面也是的，今天又讓我給她做蛋糕吃，還要是巧克力味的，但是傢裡沒有巧克力的庫存瞭，一看到桌上還有一大包奧利奧餅幹，說到這個餅幹，我就鬱悶這個閨女瞭，每次把餅幹扭開啃掉裡面的夾心，把餅幹放回去，現在剛好給我做蛋糕呢！

這個蛋糕還是非常簡單的，2個雞蛋，1包餅幹，加一些黃油，面粉拌一拌就變的特美味呢！不過能量還是挺高的，適合現在冬季吃的，泡點花茶一起搭配吃，那真是愜意呢！在烤箱裡烤制那個香氣撲鼻，孩子做作業都安靜不下來，一會又一會的跑到烤箱旁看！等待總是漫長的，她寫完作業就守著烤箱，出爐就想吃呢，我就給她切瞭一小塊。因為這個是磅蛋糕，刷上甜水，放置幾天才能吃呢！孩子吃的不過癮，也沒辦法，她都有點生氣瞭，哄著她等待後的蛋糕比現在的還好吃，會特別香。等到我切這個蛋糕時候，孩子直接端走瞭，說彌補她！真是哭笑不得。大傢來試試這做法，超級贊！

奧利奧磅蛋糕

所需的材料：黃油120克，糖粉80克，低筋面粉130克，雞蛋2個，無夾心奧利奧80克

1.首先把黃油軟化，加入糖粉，打發到黃油蓬松順滑即可

2.備一個小碗磕入雞蛋打散，分三次倒入黃油裡，每次打發吸收後倒入，避免油水分離

3.篩入低筋面粉到黃油糊裡，混合均勻

4.把奧利奧敲碎倒入黃油面糊裡，繼續混合均勻即可

5.備一個磅蛋糕的模具，把混合好的面糊填入

6.填入面糊要壓實，中間凹，這個烤出來的磅蛋糕特好看，也可先劃一刀

7.美的一體機烤箱，點石窟烘烤180預熱，把模具放入中層

8.繼續180度烤制45分，烤制25分鐘時候蛋糕沒有自然開裂，可打開給蛋糕表面劃一刀

9.刷糖水：40克水+10克白砂糖，熬制沸騰就關火，刷在出爐的磅蛋糕上，全部刷完，很快就吸收瞭。

小貼士：刷好糖水的磅蛋糕保鮮膜，放置幾天，讓口感變潤澤，吃起來超完美。