教你自制紙杯蛋糕，不用烤箱不用炸，香甜可口，好吃還不上火！_美食料理

幽默话题集

2023-05-10 13:21:54

教你自制紙杯蛋糕，不用烤箱不用炸，香甜可口，好吃還不上火，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：面粉、雞蛋、花生、巧克力、白糖

1.碗中倒入30克食用油、20克白糖，再將50克巧克力掰成小塊放入碗中，將小碗放入裝有開水的盆中，用勺子不停攪拌至碗中的巧克力和白糖化開並融合。

2.碗中打入一個雞蛋，再倒入30克面粉進行充分攪拌。

3.攪拌至這樣細膩無顆粒的稍微粘稠的面糊即可。

4.準備30克花生米炒香放入保鮮袋中，用搟面杖搟碎備用。

5.將花生碎倒入碗中攪拌均勻，然後倒入紙杯中，裝至7-8分滿即可，上面再撒適量花生碎。

6.鍋中燒水，水開後將紙杯蛋糕放入鍋中，蓋上蓋子隔水開中火蒸15分鐘，再燜上3分鐘後開蓋。

7.巧克力味的紙杯蛋糕就做好瞭，也可以將巧克力換成香蕉，做成香蕉味的紙杯蛋糕，做法特別簡單。

蛋糕這樣做好吃不上火，香甜綿軟，比普通蛋糕吃起來更加厚實，你喜歡嗎？