淄博燒烤大火,外國遊客湧入,不光為瞭燒烤,白酒也是他們的目標
程伊凡说生活
2023-05-10 15:25:41

原標題:淄博燒烤大火,外國遊客湧入,不光為瞭燒烤,白酒也是他們的目標

淄博燒烤大火,外國遊客湧入,不光為瞭燒烤,白酒也是他們的目標

自打四月初到現在,淄博烤串就在網絡上走紅,特別是在五月至今的兩個星期,當地特色的烤串深深吸引全國各地的顧客,哪怕是韓國遊人都已經被淄博的烤串所吸引,盡管韓國的小吃也有特點的烤串,但跟淄博比,卻會有不同的口味,但是令人想不到的是,韓國遊人不僅僅是為瞭能吃烤串,他們湧進山東還是想要當地白酒。

大傢都知道,白酒是中國擁有數千年人類的歷史一種健康飲品,而韓國的燒酒就是從在我國流傳過去,可是韓國人長期喝的酒度數比較低,一般隻有十多度,和日本的威士忌特別像,當他們喝瞭山東的白酒後,各種各樣香型的讓他們稱贊不已,尤其是吃烤串時,整上一瓶地方特色的我國白酒,那味道徹底征服瞭韓國遊客味覺。

實際上前些年韓國人便對我們國傢的白酒十分親睞,那時候煙臺常常和周邊國有經濟往來,膠東半島特色產品的白菜、龍口的粉絲們和山東的白酒都是直接遠銷瞭韓國,因此很多韓國的都知道我國白酒品質高,此次再加上淄博的烤串關註度傳到韓國,才可以讓這般如此多韓國遊客前來山東吃烤串、喝佳釀。

下邊就去看看韓國遊人此次前去山東都沖著什麼白酒而成

1、景陽春酒

韓國遊人對這一款山東中國名酒十分偏愛,主要是由於我國歷史上文化影響,水滸傳是我國四大名著之一,不但在我國眾所周知,在中國全是赫赫有名,當時等級水滸傳原著熱映,一些酒吸引瞭許多韓國粉絲,因此大傢對裡邊武松景陽岡飲酒及三碗不過崗十分熟悉,這一款景陽春酒主要是以水滸傳裡邊的環境而釀制,經典武松打虎都美術繪畫到瞭酒瓶子上。

2、孔府傢酒

90時代許多韓國人便喝瞭孔府傢酒,那個時候的孔府傢酒無疑是山東白酒的一張名片,在全國各地都是很有名,最後因為品牌經營後退,知名度也又來瞭越低,產銷量也是持續委縮,現如今伴隨著孔府傢酒的再一次振興,這一款中國名酒又繼續重返銷售市場,許多韓國遊人此次都是沖著喝孔府傢酒而成,尤其是網絡紅人系列產品約,也是迷住到成千上萬韓國酒鬼。

3、一品景芝

喝習慣瞭口味淡型的白酒,許多韓國遊人第一次喝下去這一款一品景芝後,都已經被它白芝麻型香氣所傾倒,想不到白酒也有這般的香氣,喝上一口就欲罷不能,順便吃起本地特地方特色的烤帶皮五花肉,那味道別提有多香瞭。

韓國顧客也喜歡吃豬肉,他的烤串也是豬牛羊肉為主導,但都是用烤肉串,口感和碳火立即烘烤的香味迥然不同。許多韓國遊人吃瞭烤五花肉後,全是伸出大拇指,不斷地說太美味瞭。

除開幾種山東白酒讓韓國遊人誇贊外,也有2款的外省白酒也使韓國遊人為之瘋狂。

1、坤醬臺酒

實際上韓國遊人尤其喜歡醬香白酒,當時超低價的茅臺在韓國就刮起過風潮,那時都要去機場免稅店限時搶購,現今的行情更是能夠形容為盛況空前,且一瓶難尋。現如今大夥兒山東其實是為瞭探尋一款優等品好喝醬香白酒,當導遊把這一款高性價比的坤醬臺分享給韓國遊人時,大夥喝瞭都覺得此酒好似茅臺一樣,擁有類似濃厚的茅香。

導遊員跟大傢詳細介紹,這款酒是與茅臺一樣產於茅臺鎮,是貴州仁懷的一個城鎮,茅臺釀酒廠和這一傢酒廠緊鄰,大傢都用一條赤水河河流制酒,氣候條件也一樣,這就給優等品的醬香白酒帶來瞭基礎條件。而該酒的原料也是跟茅臺制酒的原材料高粱一樣,全是優選當地的特色產品紅櫻子高粱米。

而技術上大夥兒還是一樣的醬香白酒坤沙酒曲技術,可以每一階段都與茅臺制酒一樣,這其中的貢獻離不瞭釀酒廠的釀酒師范應華老先生,范老師當時要在茅臺酒廠退休,重新聘用國康之後使用瞭8年的時間釀制這酒,酒齡壇儲時間全是7年,因而這款酒才會如此醬香型醇正,陳藏的陳酒味兒突顯,口感豐富,酒質圓潤又融洽。

2、紅星二鍋頭綿柔8

這款酒屬於典型的燒鍋酒加工工藝,歷史時間上有元朝便開始釀制,至今已有800多年,明代時期二鍋頭酒逐漸出入口韓國,那時韓國是中國的藩屬,朝中規定韓國不能出現金屬材料用具,因而每傢每戶煮飯都是采用石塊,如今韓國著名的石鍋飯便是明朝由於在我國的相關規定所產生的,當時他們喝瞭二鍋頭酒就特別喜歡,現如今有些老人全是沖著這一款紅星二鍋頭8來的。

現如今在我國整體實力不斷提高,悠久歷史文化藝術無形之中還在決定著附近世界各國,莫不讓國人感到驕傲,與此同時熱情好客的山東人通過此次烤串又使海外遊人對咱們有瞭新的認識。

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