
軟硬實力並用,酒鬼酒引領湘酒振興。
文|雲酒團隊
2022年,振興湘酒首次寫進湖南省政府工作報告中。
值得關註的是,5月9日-11日舉辦的“共赴馥鬱之約——第四屆中國國際名酒博覽會(春季)暨2023首屆長沙國際酒業博覽會”,正是為推動湘酒振興而舉辦的重要活動。
5月8日晚,首屆長沙酒博會歡迎晚宴在長沙聖爵菲斯大酒店宴會廳舉行。作為湘酒第一品牌,也是本屆酒博會的合作夥伴,酒鬼酒擔綱晚宴用酒。
雲酒頭條(微信號:雲酒頭條)獲悉,本次長沙酒博會以“促進湘酒品牌建設,助力湘酒產業加速升級“為目標,希望通過酒博會全面展示國內外酒類產業的最新成果和品牌形象,加強國內外酒企技術交流與經貿合作。
作為湘酒龍頭的酒鬼酒,不僅在此次酒博會期間表現亮眼,更用文化、渠道、使命“三個引領”,在“如何講好湘酒故事”上給出瞭答案。
文化引領
深耕湘西故事
近年來湖南省委省政府吹響做大湘酒品牌,培育湘酒企業的沖鋒號,振興湘酒政策不斷加碼,促進湘酒品牌建設,助力湘酒產業加速升級。宋書玉表示。

▲宋書玉
5月9日,在首屆長沙酒博會的中國名酒館,富有風情的酒鬼酒展廳以湘西民俗文化為底蘊,利用科技手段,呈現酒鬼酒核心釀酒工藝、天賦產區和微雕匠心。展會現場,吸引一眾參觀者駐足。
這,就是酒+文化碰撞而產生的力量。
正所謂,好山好水出好酒,一方水土養一方人,也“養”出一方酒。不同的自然環境和人文環境賦予每一個地域不同的美酒屬性。

正因如此,一個白酒產區的發展少不瞭其對於文化的深耕。
“王煙酒鬼湘妃茶,湖南三絕走天下”,和現今暢銷全國的湘煙、湘茶一樣,湘酒也曾風靡全國。湖南自古是魚米之鄉,物產豐饒,水系發達,碼頭文化興盛。得天獨厚的條件和濕潤的氣候造就瞭千年興盛的湖南釀酒業。

▲鄧衛平
湖南省政府口岸辦主任鄧衛平表示,為打造湘品湘造優質形象,湖南出臺瞭多項政策、規劃,以推動湖南白酒行業高質量發展,推動湘酒振興。“敢為天下先的湖南正在發力講好‘湘酒故事’。”
聚焦湘西文化,則不得不說到酒鬼酒。
酒鬼酒是中國文化白酒的引領者,誕生於世遺地湘西的酒鬼酒,在少數民族文化與中原文化的碰撞融合中孕育,經以黃永玉先生為代表的文化大傢妙手點睛,生來自帶文化烙印。可以說,酒鬼酒生於風土,歷經歲月,一直以來都致力於保護中華文化,講好湘酒故事、講好中國故事。
渠道引領
由B至C
對於白酒生產企業,在高端化的過程中能夠有效管理渠道,對新型的渠道能夠充分地培育,是企業實現深耕市場的核心。不僅如此,渠道對培養消費者的品牌忠誠也至關重要。
因此,白酒企業深耕渠道的重要性不言而喻。
對於湘酒振興而言,渠道則是提升品牌曝光度、深度鏈接消費者的重要途徑。有業內人士表示,當下省酒步入新賽道,市場急速轉變。在消費升級的趨勢下,白酒市場競爭白熱化,省酒突破壓力越來越大,一線名酒降維打擊,馬太效應愈加明顯;另一方面本土市場飽和,省酒企業隻有精準地把握市場、深耕渠道,才能立於不敗之地。
而對於酒鬼酒而言,其在渠道方面的建設也堪稱“引領者”之一。由B至C,是近年來酒鬼酒取得重大突破的核心原因。

首先,於B端而言,酒鬼酒踐行核心措施——“優商戰略”:即利用酒鬼酒品牌價值的重構、酒鬼酒團隊的服務,以及酒鬼酒產品的價值,吸引優秀的客戶。
據悉,過去三年裡,酒鬼酒的客戶數量從百餘人增加至2000餘人,全國客戶對酒鬼酒的滿意度達到瞭新的高度。與此同時,酒鬼酒在全國范圍內的動銷速度也提升瞭數倍。

而渠道戰略的成功,也為酒鬼酒品牌帶來瞭直接賦能。
其次,於C端而言,酒鬼酒在品牌文化輸出以及創新營銷等方面,也積累瞭許多成功的經驗。目前,酒鬼酒通過轉變銷售模式,讓運營體系更加趨向於C端。
在消費者培育層面,酒鬼酒一季度順利推進。
數據顯示,1至3月份,全國宴席共計開展5292場,其中湖南省內開展宴席4093場,場次增長瞭43%;全國累計兌換品鑒酒13萬,同比核銷數量增長46%;全國消費者掃碼共計為127188瓶,同比增長瞭15%。

這些數據也許不會像營收和凈利潤那樣引人註目,但卻能夠集腋成裘,逐步從量變升華到質變,最終實現C端的核心價值。
由此看來,通過酒鬼酒成功的渠道改革經驗,湘酒振興也將通過渠道,進一步貼近市場,直面消費者需求,以此放大“湘酒聲量”。
使命引領
酒鬼酒扛起“湘酒振興”大旗
值得一提的是,作為本屆廠商酒博會的重要環節之一,5月9日下午,酒鬼酒·湘酒高質量發展高峰論壇在湖南國際會展中心舉行。
中國酒業協會副秘書長劉振國表示,湖南全省人口6600多萬,湖南飲食習慣豐富多彩,酒類消費巨大,市場規模達到380億左右,人均白酒消費接近全國人均的2倍,湖南酒類市場開放包容兼收並蓄,本土品牌占1/3的市場份額,是白酒必爭之地,同時湖南是全國小瓶酒的標桿市場,核心市場。
不難看出,湘酒出自“沃土”。也正因如此,湘酒振興更為必要。

▲毛七星
針對如何推動湘酒振興的問題,省商務廳一級巡視員毛七星表示,將積極培育行業龍頭企業,通過標桿企業引領,促進白酒產區建設,完善白酒產區產業鏈。
毫無疑問,作為湖南省知名企業的酒鬼酒,政府給予高度重視與希望。

▲鄭軼
在前一天的歡迎晚宴現場,酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經理鄭軼也表示,此次晚宴是湖南省政府為推動湘酒振興而舉辦的重要活動之一,酒鬼酒公司也格外珍視機會,願意擔當起湘酒龍頭企業的使命和責任,推動湘酒振興,引領湘酒崛起,實現高質量可持續發展。
事實上,酒鬼酒在過去幾年裡始終不斷踐行自己作為龍頭企業的使命。
2020年,酒鬼酒實現營業收入18.26億元,凈利潤4.92億元;2022年前三季度,酒鬼酒營收達到34.86億元,凈利潤9.72億。由此推算,疫情3年,酒鬼酒業績實現翻番。
與此同時,過去三年,酒鬼酒市場持續走強:湖南基地市場銷售額從億級達到十億級;河南市場銷售額從一個億達到五個億;浙江市場實現從百萬級到億的突破,同樣的發展勢頭還出現在江蘇、山東等地。

酒鬼酒在近幾年超行業、超預期、超預算、超歷史取得如此成績,實屬不易。同時,從側面來看,也實實在在的為湘酒振興做出瞭酒鬼酒應有的貢獻,並在全國范圍內釋放出瞭“湘酒魅力”。
因此,在硬實力與軟實力的雙重加持之下,酒鬼酒足夠有底氣扛起“湘酒振興”這面大旗。同時,依托於首屆長沙酒博會的平臺之下,也讓更多人看到瞭湘酒的聲音。
可以預見,未來在湖南省政府的支持之下,酒鬼酒將背負龍頭企業的使命,為湘酒發展持續註入力量,推動“湘酒聲量”愈發強大!