正宗地道的湘菜館子，還得是盛天地這傢“黃姑娘”！
土生土長的湖南大廚把湘菜口味做絕瞭
這裡不拒絕任何一個饑腸轆轆的幹飯人
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盛天地黃姑娘湘菜小館
5.11新店開業
無“湘”不成軍，無辣不成席
下一個飯點，就來過個“辣癮”！
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在南寧，想要找到一傢百分百還原，不做任何改良的湘菜口味，其實並不簡單。
湖南人嗜辣如命這件事人盡皆知，在許多人眼裡，湘菜似乎就是“辣椒以各種不同的形式被呈上餐桌”，但如果你嘗過一次地道的湘菜，就會知道辣隻是湘菜的表象，而它的靈魂是“下飯”和“入味”！
在東盟盛天地，這傢新開業的黃姑娘湘菜小館，連湖南本地人同事都說吃出瞭湘菜的靈魂，嘗到瞭有辣更有香，地道正宗的湖南口味！
黃姑娘品牌創立於2023年，在此之前，創始團隊在南寧已經有著十多年的連鎖餐廳運營的經驗，不斷地把正宗好吃的各地美食帶回瞭南寧，為南寧人解鎖驚喜新體驗。
1年前，創始人考察瞭湖南各地特色美食餐廳，決定把最地道、最正宗、最好吃的湖南菜引進南寧，便有瞭黃姑娘湘菜小館的誕生。
定位於大眾，不設門檻，不做高端，不做改良，正宗地道，好吃不貴是黃姑娘湘菜小館的關鍵詞。
品牌的初心，是為5000萬廣西人做一桌好吃實惠的湖南口味菜。從南寧盛天地起步，在未來，廣西各地的朋友都將能吃到黃姑娘做的過癮又下飯的湖南口味菜。
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熱情好客，還有那股子“吃得苦、霸得蠻、耐得煩”的湖南精神，被延續到瞭落地在東盟盛天地的黃姑娘湘菜小館。
店員們的衣服上印著“不下飯的菜都是耍流氓”，為瞭把客人們照顧“熨帖”，忙碌的身影在館子裡來回穿梭，每一個角落都熱火朝天，一聲聲招呼帶我們進入瞭市井氣滿滿的老長沙街頭。
你別說，以老長沙的人間煙火氣為背景，才是最獨特的出片方式！
在黃姑娘湘菜小館裡，一飯一蔬成為瞭寶藏拍照場景，踏實感與幸福感堆積成懷舊復古的小角落，捧起一籃子辣椒，今日你就是那個最辣的湘妹子。
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黃姑娘湘菜小館 必點推薦
新鮮的精選上等黃牛肉搭配香菜薑蒜小米辣、長沙秘制泡椒等，大火顛鍋，一頓爆炒，湘菜就是要這樣，你光是聞著味都忍不住咽口水。
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又香又嫩又下飯，許多人千裡迢迢趕往長沙就為瞭這一口小炒黃牛肉，不僅外地人饞它，這道菜也是湖南本地人的飯桌上必點。
/: 黃姑娘的吃肉指南 !
01. 先點小炒黃牛肉，超下飯
02. 再點五常大米飯，嘎嘎香
03. 把黃牛肉舀在米飯上，拌飯
04. 大口大口吃飯！
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我們五個人照著黃姑娘的吃肉指南來吃肉，結果這道菜上桌就被一掃而光，舀一勺醬汁和牛肉蓋在米飯上攪拌著吃，真的很絕！
能讓人直接化身“飯桶”的那種絕！
在南寧，關於一份剁椒魚頭我們就人均炫瞭一碗飯這件事，隻能說香辣軟嫩的魚頭真的讓人胃口大開！
現宰現煮的剁椒魚頭，黃姑娘把它切成小塊，口感更加鮮美多汁瞭。
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不用擔心咬到魚刺，每一小塊魚肉都厚實飽滿，吸滿瞭新鮮剁辣椒的汁水，並且這種辣，是兩廣也能接受的辣度！
豬肝被稱為“補鐵冠軍”，遍佈南寧的湘菜館有很多傢，但是這道來自湘西的土匪豬肝，也不一定每傢都有。
黃姑娘這兒的土匪豬肝嫩滑爽脆，香辣開胃！真的很難想象一道糊辣油香味的豬肝竟然可以如此鮮嫩入味。
即使是不愛吃肝星人，也可以被這道色香味俱全的下飯神器打開新世界的大門！
絕代“雙椒”，香味狂飆！
湖南人都說“不吃沒有辣椒的菜”，於是新鮮的辣椒便成為瞭黃姑娘每日直供的地道湖南味！ 這道辣椒炒辣椒越嚼越香，不止是下飯，其實拿來下酒也很過癮。
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黃姑娘湘菜小館 市井湘菜
百年永州血鴨
香芋蒸排骨
清炒雪裡紅
長沙臭豆腐
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黃姑娘湘菜小館 解辣神器
暴打渣男檸檬茶
吃到酣暢淋漓時，人手必備一杯暴打渣男檸檬茶，不僅解辣，還“解恨”！
如果你看到飯點時排著長隊的食客，裡裡外外接連不斷的吆喝，還有寫著“不下飯的湖南菜都是耍流氓”的身影正在忙活，那便是黃姑娘帶著那口湖南的味道，“殺”來瞭南寧。
5月11日，東盟盛天地黃姑娘湘菜小館將正式開業！
熱辣的湘菜讓南寧人愛得深沉，口味地道，氛圍感滿滿的黃姑娘湘菜小館，將要開啟在南寧遍地開花的第一站。
恰飯瞭不？趕緊來黃姑娘傢作客吧！
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套餐包含：香煎金錢蛋X1/水煮嫩魚片X1
手撕包菜X1/拌腐竹X1/米飯X2
· 店名 ·
「黃姑娘湘菜小館」
· 地址 ·
「青秀區中越路8號盛天地B6棟L1層07-08號」
· 開業活動 ·
「大眾點評代金券」19.9元代50元
2023年5月11日至2023年10月1日期間使用
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