“淄博燒烤”的爆火
是不是也讓你蠢蠢欲動?
想來一場“進淄趕烤”
卻沒搶到去淄博的票,
沒關系!
這些高校把“淄博燒烤”
搬進食堂啦!
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北京理工大學
“面餅+烤肉+香蔥”
是淄博燒烤的藝術


蔥花孜然點綴著烤熟的肉串
炭烤的香氣遇上辣椒和蘸料
再搭配一杯可口飲品
呼朋引伴、開懷暢聊!


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中國海洋大學
中國海洋大學
同樣掌握瞭“淄博燒烤”精髓

架起炭爐
升起裊裊煙火
燒紅的木炭激發食材的香味
烤肉外酥裡嫩,青蔥辣口提神
蘸料直戳人心,面餅柔韌香甜
一口下去
各種美妙滋味爆發、融合
唇齒留香

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中國石油大學
石大餐飲推出淄博燒烤
不用進“淄”趕烤,
也能多“淄”多味

攤開 一張小餅
放上 半截脆嫩的芽蔥
將烤好的肉串包裹其中
再蘸上精心調制的美味醬料
也恰恰是這樣的獨特吃法
才賦予瞭淄博燒烤
獨特而絕佳的風味和靈魂
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山東科技大學
山東科技大學後勤管理處
為滿足廣大師生的多元化生活需求
在學校食堂引進淄博燒烤
讓師生們在校園裡
就能品嘗到淄博燒烤的地道風味

一方矮桌,三五小馬紮
暖黃燈色,獨立小火爐
1:1將淄博街頭燒烤攤搬進校園



帶皮五花肉紅白相間
在小火爐上翻轉跳舞
直至逼出皮的油泡
“滋滋~~”
碩大的油脂滴向炭火
香味兒從口鼻直鉆天靈蓋
香迷糊啦!
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山東理工大學
山東理工大學的燒烤
主打一個 原“淄”原味


小餅烤爐加蘸料
靈魂燒烤三件套
快來約上你的小夥伴
給生活撒把料~
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青島科技大學
小火爐上桌
熱乎乎的面餅
放上淄博蘸料浸潤的烤肉
和味濃可口的山東香蔥
緊握面餅並將烤肉一把攥下

一口下去
面餅的滋味、肉的焦嫩
蘸料的鮮香
口中滋味美到無法形容!

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大連理工大學
在校園裡擼著燙嘴的淄博燒烤
來點小蔥 卷上小餅
與三五好友 談天說地
大連理工大學的快樂上新啦!


師傅架起炭爐
裊裊煙火升起
燒紅的木炭激發食材的香味
再配上燒烤師傅的獨門絕技
刷個油 翻個面 撒個調料
新鮮出爐的淄博燒烤
就大功告成啦!

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北京科技大學
北京科技大學四名食堂廚師遠赴山東學藝
把淄博燒烤搬進瞭食堂
學生紛紛表示
足不出校就能吃到火爆全網的淄博燒烤
隔壁的小孩都饞哭瞭!


拿一張小餅,對折再對折
把餅邊在醬裡輕輕一蘸、打開
把串放在餅中心,攥緊擼出鐵簽子
加上小蔥和黃瓜……
學生們學著網上視頻裡的樣子
為自己制作地道的淄博小餅卷肉。

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快約上你的飯搭子
一起“回校趕烤”吧!
文章綜合自 | 中青校媒(ID:Chinaumu520 )、北京日報、各大高校官微等
責任編輯|趙利
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