把這兩種食材簡單一拌，馬上變成減脂瘦身餐，清爽又脆嫩！_美食料理

把這兩種食材簡單一拌，馬上變成減脂瘦身餐，清爽又脆嫩！

欣桐时尚

2023-05-11 08:41:52

把這兩種食材簡單一拌，馬上變成減脂瘦身餐，清爽又脆嫩！美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，隻要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有烹飪王國這個美譽。在中國這個大傢庭裡，我們有五十六個小傢庭，每個傢庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。

豆類發芽時在種子內部貯存的部分淀粉和蛋白質在酶的作用下分解，轉化成自身生長所需的糖類和氨基酸，使豆類中的淀粉和蛋白質利用率大大提高。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。把這兩種食材簡單一拌，馬上變成減脂瘦身餐，清爽又脆嫩！

綠豆芽用水清洗一遍，鍋中坐水燒開，焯燙綠豆芽，綠豆芽焯好過涼，瀝幹水分備用，黃瓜洗凈切絲，香菜切段，大蒜搗碎，將海鮮醬油、陳醋、白糖、鹽、味精混合攪勻，再放入砸好的蒜泥攪勻將黃瓜絲、豆芽、香菜放入容器內，倒入調好的料汁拌勻，最後倒入適量香油拌勻即可。

非常簡單又美味的傢常菜，就算是廚房小白看一遍也差不多能做出來，趕快學起來做給傢人吃吧，改善一下他們的夥食！炎熱的夏季還可以多做點涼拌菜配合著吃，更有效解暑降溫。

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