男人的胃是很容易被征服的,隻需做出幾道美味的菜肴,便能夠激發他們的食欲和熱情。下面介紹六道勾人食欲的傢常菜,希望大傢能夠學習並分享給身邊的人。
1. 紅燒肉
紅燒肉是中國傳統的美食,在多數男人心中是極受歡迎的傢常菜之一。

食材:豬肉五花:500克. 大蔥:2根. 薑片:8片. 料酒:2湯匙. 醬油:4湯匙. 冰糖:2塊. 八角:2個. 桂皮:1小段. 水:適量
做法:
1. 將豬肉五花洗凈,待用。
2. 大蔥洗凈,切段。薑切片,備用。
3. 在鍋中倒入適量的水,加入大蔥、薑片、料酒,煮開後放入豬肉五花,煮至變色。
4. 將煮好的豬肉撈出,放入冷水中浸泡,待肉皮收縮後,切成大小適中的塊。
5. 將炒鍋放火上,加入適量的油,放入冰糖,小火煮至冰糖溶化,變成棕紅色。
6. 將煮好的豬肉塊放入鍋中,翻炒均勻,直至每塊都裹上冰糖色。
7. 加入適量的醬油,繼續翻炒均勻。
8. 加入適量的水,加入八角、桂皮,小火煮至湯汁變濃稠。
9. 最後,將煮好的紅燒肉裝盤即可
2. 番茄炒蛋
番茄炒蛋是經典的男人最愛的菜品,這道菜有美食營養和色彩豐富的特點。

食材:
雞蛋4個,番茄兩個,蔥花少許;
步驟
1.買回來的4個雞蛋首先打入容器中,然後攪拌均勻待用,番茄先用開水燙一下,再撕掉番茄表面的皮;
2.鍋中先下油,那麼在油熱之後,轉成小火,把雞蛋液倒入到其中,再用小火慢慢的煎一下,記得是要6成熟,就是有一大半成形瞭,還有一些沒成形,很嫩的樣子就撈出來待用;
3.鍋中繼續下油,然後放入番茄,番茄放入炒到5成熟即可,加入白砂糖,迅速的翻炒一下;
4.在加入白砂糖之後,我們就可以放入剛才的雞蛋,然後大火,再加入少許的油,快速翻炒10秒就可以出鍋;
3. 醬爆雞丁
醬爆雞丁是一道原產於湘菜的傳統菜肴,在很多地方也被廣泛接受。這道菜肴不僅美味可口,而且營養豐富,既滿足瞭男人的口腹之欲,也補充瞭他們的身體需要。

食材:雞腿肉
配料:黃瓜
調味品:甜面醬、鹽、糖、香油、料酒
做法
1、將黃瓜切成丁,用清水洗幹凈。雞腿肉去皮去骨,切成丁,註意清洗血水時要洗幹凈,避免血水影響口感,這是第一個需要註意的細節。
2、將切成丁的雞腿肉放在碗中,加入料酒、鹽進行醃制。
3、醃制肉的過程中,可以準備調料,在碗中加入甜面醬、鹽、料酒、糖,攪拌均勻。
4、起鍋燒油,等到油8成熱時將雞肉滑入,使用大火翻炒,直到雞腿肉變色。再加入調好的調料繼續翻炒,可加入少量清水進行燜制,等到雞肉完全入味之後加入黃瓜丁,翻炒30s左右即可出鍋。
5、裝盤前可在鍋中加入少量香油,攪拌後蓋上蓋子燜30s,香味會更濃鬱
4. 煎豬排
煎豬排是一道美味可口的傢常菜,煎豬排不僅美味可口,而且富含蛋白質和營養元素,對於提高男人的體力和抗疲勞能力具有很好的作用。

食材用料:
豬裡脊200克,鹽少量,料酒半勺,醬油半勺,蠔油半勺,黑胡椒少量,糖少許,油一勺。
做法:
1. 首先將豬肉洗幹凈,然後將豬肉的三分之一切開,不切斷,繼續切那三分之一,盡量攤成一大片。
2. 用肉錘把肉錘松弛,肉變二倍大瞭。
3. 豬肉加入蠔油,鹽,油,胡椒,料酒進行醃制。
4. 最後均勻抹上一層幹淀粉,醃制兩個小時左右。
5. 接著鍋裡放入適量的油,溫度要足夠高,小冒煙就行瞭。
6. 豬肉煎至金黃,註意不要太久,大火才能鎖水。
7. 煎至雙面金黃即可,可以用刀切條蘸醬吃,非常美味。
5. 水煮肉片
水煮肉片是一道典型的川菜,已經成為很多男人心中的最愛。這道菜肴不僅口感獨特,而且熱量豐富,可以滿足男人對高能量的需求。

食材:. 豬肉片(300克). 薑末、蒜末各適量. 青蒜、豆芽、木耳等蔬菜(適量). 辣椒面、花椒面各適量. 鹽、生抽、料酒各適量. 雞蛋白1個
做法步驟:
1. 先將豬肉片用鹽和料酒拌勻醃制10分鐘,然後加入一個雞蛋白攪拌均勻,再加入適量淀粉攪拌至表面被完全包裹。
2. 把蔬菜清洗幹凈,青蒜切段,豆芽焯水備用,黑木耳泡軟洗凈,切成小塊。
3. 在鍋中放入清水,加入適量鹽和生抽燒開,然後將肉片放入鍋中焯水至變色撈出備用。
4. 鍋內留底油,放入薑末、蒜末爆香,加入辣椒面、花椒面煸炒出香味,再倒入適量清水燒開。
5. 將焯好水的肉片放入鍋中,加入豆芽、木耳等蔬菜,翻炒均勻,最後撒上青蒜段翻一下鍋即可出鍋。
6. 豆角炒肉絲
豆角含有豐富的蛋白質和維生素,能夠給男人提供強大的體力支持,增強其免疫力。

原料:豆角、裡脊肉、青椒、食用油、生抽、蠔油、鹽、糖、雞粉。
做法步驟:
第1步、食材,嘗豆角,裡脊肉切絲,青椒。
第2步、裡脊肉用黃酒,生抽,鹽,蠔油,水淀粉抓勻。
第3步、起鍋放油,熱鍋涼油下入裡脊肉絲翻炒至熟盛出。
第4步、把切絲的豆角先用水煮一下撈出,加點鹽,豆角不變色。
第5步、鍋中放油下入蒜末幹辣椒煸香後,加入豆角絲翻炒一會 (豆角煮過就容易炒熟)。
第6步、再下入炒熟的裡脊肉絲。
第7步、翻炒均勻,再調味,放少許蠔油,鹽,糖提鮮,雞精,即可。
以上是六道勾人食欲的傢常菜,從中選出其中您喜愛的菜品並烹制,定會令您的傢人和朋友們表達出無盡的感激之情。讓我們在這裡大聲說,傢常菜真的是最幸福的味道!