你還隻會清水煮的面條嗎？趕緊來試試蔥油拌面吧，堪稱夜宵神器
车师傅
2023-05-12 09:21:46
夏天熱熱的，不想吃飯但又想來點兒簡單的，來上一份這麼好吃的蔥油拌面，有木有超滿足！
食材：
面條、食用油、生抽、老抽、白砂糖、蔥段、生抽、老抽、蠔油、陳醋、白砂糖
做法：
step1：鍋中倒水燒開，倒一點點油和鹽，下面條煮開，加一碗涼水再次煮開，面條撈出，過水備用。
step2：鍋內放入適量油，油熱以後下蔥段，慢慢炸至焦黃撈出。
Step3：調醬汁，把生抽、老抽、蠔油、陳醋調和在一起。
Step4：倒入調好的醬汁，小火熬煮一分鐘，然後盛入碗裡放涼。
step3：在煮好的面條中放入炸好的蔥油攪拌均勻，然後撒蔥花和芝麻就可以開吃啦！
蔥油醬沒有用完的直接放入冰箱冷藏，下次煮面之後直接拿出來拌好就可以吃瞭。
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