提醒:中老年人“夏天補維C,醫院不排隊”,要多吃這3道高維C食材。親愛的好朋友們,大傢好,我是大廚江一舟,今天又到瞭給大傢分享美食的時候呢,你們準備好瞭嗎?

這中老年人,一定要註意,夏天一定要多多補充維生素c,可別小瞧瞭維生素c,他可是構成咱們身體抵抗力的根本,尤其是在夏天,咱們容易缺水中暑,多多補充點維生素c,也能夠幫助咱們,緩解缺水和中暑,

所以啊,我才會提醒咱們中老年人,夏天補維C,醫院不排隊,接下來我就分享給您要多吃這3道高維生素c的食材,跟著我往下看吧。

1、杭椒。
杭椒是富含維生素c,非常高的一道蔬菜,尤其是夏天裡的杭椒,是一年中的頭一茬,格外的新鮮好吃,接下來把美味的杭椒炒雞蛋做法分享給你。

新鮮的杭椒,切掉老根之後,清洗幹凈切成碎片,然後放在鍋中,簡單的幹炒上一分鐘,炒去辣椒的潮氣來,
然後再放在盆裡,打上六個雞蛋,放點鹽拌勻,接著把鍋燒熱來點油,把杭椒雞蛋下鍋,炒熟之後盛出來,就可以吃瞭,富含維生素c,多吃醫院不排隊,快點做起來吧。

2、橙子。
橙子也是特別富含維生素c豐富的一道食材,橙子一般咱們都會選擇生吃,或者擺盤做個點綴,接下來把美味的橙子蒸蛋做法,分享給你。

新鮮的橙子,清洗幹凈之後,在上面切上一個口,把橙子肉給掏出來,用手攥出汁水,放在盆中,然後打上適量的雞蛋,放點白糖,根據實際橙子的含水量,在可以再少放點清水,

然後快速的抽打均勻,接著撇去浮沫,重新的倒回橙子裡,把剛才切下來的橙子蓋蓋,用牙簽封好口,水開上鍋蒸上15分鐘,蒸好後就可以取出來吃瞭,橙子的香味濃鬱,美味香甜,快點做起來吧。

3、包菜,
包菜也是一道富含維生素c,特別豐富的蔬菜,尤其是手撕包菜,格外的清脆好吃美味,接下來把做法分享給你。

包菜對面切開,切掉老根,然後用手撕散,註意一定要把包菜的梗給撕開,這樣吃起來才不塞牙,然後切上點五花肉,準備點蔥薑蒜幹辣椒,接下來開始上火制作,

把鍋燒熱,來點油先把包菜下鍋煸炒上一分鐘,倒出來這樣包菜,更容易熟更入味,接著,鍋留底油,五花肉下鍋炒香之後,把蔥薑蒜幹辣椒下鍋炒香,

然後放上一勺蠔油,一勺生抽,少許的老抽,翻炒均勻之後,放上包菜,放點鹽雞精味精調味,翻炒均勻放上點辣椒油,再次翻到上面,就可以出鍋裝盤,吃瞭,非常的美味好吃,富含維生素c,快點做起來吧。
總結:
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道我為啥提醒中老年人,要多補充維生素c,這樣才不會去醫院排隊瞭吧,維生素c真的是一道很好的微量元素,記得常常補充我是大廚江一舟,咱們下期見。