咳咳咳……感覺肺都要咳出來瞭？這道湯能幫不少忙_美食料理

双子坐

2023-05-12 12:40:42

咳咳咳……不管白天還是晚上喉嚨一發癢就咳個不停？

每次一咳嗽，感覺肺都要咳出來！

咳嗽太難受？不如試試下面這道枇杷花陳皮燉鷓鴣湯，湯味道鮮又能止咳潤肺！

枇杷花陳皮燉鷓鴣湯：

一、準備好所有的食材原料：

鷓鴣1隻（可用豬展肉代替），枇杷花20克，枇杷葉5片，南北杏15克，陳皮5克，生薑3片，去核紅棗1顆

二、枇杷花陳皮燉鷓鴣湯：

1、把鷓鴣洗幹凈

2、除瞭鷓鴣，把上面所有的食材一起用佈袋包裹

3、把佈袋包裹著的材料與鷓鴣一起放入砂鍋中，加入適量的水燉煮

4、最後用文火（小火）燉至大約1個小時即可去即可關火

5、燉好燙後，除佈袋，以少量鹽調味即可食用。

枇杷花：味淡、性平，具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清熱等作用，是治療久咳、燥咳的常用藥材。

南北杏：具有生津開胃、祛痰潤肺、止咳平喘、潤腸通便功效。

鷓鴣：味甘、性溫、無毒，入脾、胃、心經；能利五臟，開胃，益心神，補中消痰。

陳皮：具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰的作用。

此湯功效：

這道湯不僅鮮甜味美，還能生津開胃、祛痰潤肺、止咳平喘，對於經常性咳嗽、久咳不止、燥咳、咳嗽喘氣，及有，慢性支氣管炎、肺氣腫人最宜食用。

還在咳個不停的你，不妨趁著空閑時間，動手做做這道湯，趕走咳嗽吧！