胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用。
今天給大傢介紹這個胡蘿卜芝麻餅,比面包還好吃,比饅頭還簡單,全傢老少都喜歡,不妨試試哦
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準備食材:紅蘿卜、面粉、面包糠

烹飪步驟
1、紅蘿卜切塊,蒸鍋開水後隔水蒸20分鐘取出,搗碎成泥

2、加上面粉攪拌均勻,揉搓到不粘手後繼續揉成面團

3、保鮮膜包住醒發2倍大,揉搓成小圓球

4、壓平成餅後粘面包糠,

5、所有的都做好餅後,鍋裡熱油,下餅小火炸

6、翻邊炸到兩面金黃出鍋

這樣做的餅外酥內嫩,做出後全傢都愛吃。多吃紅蘿卜還可以明目護眼,促進代謝,不妨試試


@喜來素
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