美食分享：黑椒牛柳炒意面，口味香，營養豐富的西式小吃_美食料理

小磊搞笑段子

2023-05-12 14:07:10

黑椒牛柳炒意面屬於意大利菜，制作原料主要有牛肉、意大利面等，口味香，營養豐富，記得鍋中註入清水煮沸，下入意大利面等。

材料準備

意大利面：200克

牛裡脊：50克

洋蔥：半個

青椒：一個

紅椒：一個

鹽：適量

耗油：適量

老抽：適量

生抽：適量

雞精：適量

胡椒粉：適量

料酒：適量

淀粉：適量

黑胡椒碎：適量

做法

1、鍋加水燒開，放入意面，水開後轉小火煮

2、煮熟後，取出沖水，撈出控幹水分，加入兩湯匙油拌勻

3、將洋蔥，青椒，紅椒，切絲備用

4、牛柳切絲，加入鹽，胡椒粉，雞精，老抽，淀粉，淹漬備用

5、鍋燒熱放油少許，把牛肉放入鍋中迅速翻炒至8分熟，

6、鍋中加入洋蔥絲，青紅椒絲翻炒均勻，

7、下意面，加入黑胡椒碎，老抽，生抽，耗油，鹽，雞精，翻炒均勻就可以出鍋瞭，

8、成品圖

小貼士

加入意面以後就可以用小火翻炒瞭