100萬的茅臺酒和1塊錢的醬香酒，你會買哪個？
酒评
2023-05-12 14:11:17
目前新制酒工藝中，可以通過食用酒精勾兌各類香料，以達到醬香酒的口感，這個是目前所有制酒工藝中，成本最低的產品。
醬香型白酒風味獨特，入口即溶，加上純糧釀造、經過多年淳化反應，是對身休傷害最小的白酒，因而受到越來越多酒友的青睞。
但目前市面上的醬香型白酒魚龍混雜，價格差異巨大，消費者並不明白其中的道理。
通過對這幾種工藝的瞭解，就知道為什麼同是醬香酒，有的賣十幾二十塊一瓶，有的賣幾十上百塊一瓶，還有高達幾百甚至上千一瓶，除瞭品牌溢價之外，釀造工藝和釀造成本決定瞭他們的價格。
坤沙工藝是一項需要傳承與積累的技藝，不僅需要經驗老道的酒師提供技術支撐，更因為多年貯存，需要雄厚的資本作為後盾。
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