自從學會瞭做紅糖發糕，孩子天天喊著要吃，松軟細膩，香甜又營養_美食料理

自從學會瞭做紅糖發糕，孩子天天喊著要吃，松軟細膩，香甜又營養

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2023-05-12 14:41:29

自從學會瞭做紅糖發糕，孩子天天喊著要吃，松軟細膩，香甜又營養，制作簡單，好吃還不上火，喜歡的朋友快來試試吧！

用料：

酵母 4克

面粉 300克

紅糖 120克

雞蛋 2個

水 240克

紅糖發糕、瓜子仁糖糕的做法

紅糖；用200克熱水化開（放涼備用）。酵母；用35度40克水泡開（備用）。溫紅糖水酵母雞蛋面粉放在一起用打蛋器打開，沒有時間限制、隻要沒有疙瘩就行。打好後倒入模具，發酵至兩倍

扒點瓜子仁、撒在發酵好的紅糖糕上

上蒸鍋蒸25-30分鐘，關火悶5分鐘即可開蓋

放涼後脫膜

很好吃，香甜軟糯、喜歡什麼堅果都可以放進去

容齊大小決定紅糖糕的厚度、我用的是8寸蛋糕模具

完成

你們可以放點蔓越莓、核桃仁、松子仁、小孩子吃挺好的、我是傢裡有瓜子不吃就放不住瞭，才想起做個糖糕

小貼士

隻要發酵好瞭就行、也沒什麼技術含量，美食與大傢的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多瞭，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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自從學會瞭做紅糖發糕，孩子天天喊著要吃，松軟細膩，香甜又營養

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