肉片油豆腐燒白蘿卜，冬吃蘿卜賽人參，這樣做全傢都愛吃_美食料理

历史每日说

2023-05-12 14:42:55

肉片油豆腐燒白蘿卜

原料：白蘿卜、肉片、油豆腐、芹菜、蒜末、油、鹽、醃料:、醬油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。

做法步驟：

第1步、準備好食材:如圖所示。

第2步、瘦肉切片放醃料抓勻醃制10分鐘。

第3步、白蘿卜切片，芹菜切段備用，切點蒜末油豆腐對半切，沒拍到。

第4步、熱鍋放油，放入醃制好的肉片。

第5步、炒至變色先鏟出備用。

第6步、鍋裡酉放點油，下蒜末炒香。

第7步、放入白蘿卜炒一下，差不多炒至斷生。

第8步、放少許開水再炒一下下，放入油豆腐一起再炒一下，然後蓋上蓋子煮三分鐘。

第9步、打開蓋子調點鹽大火翻炒一會兒。

第10步、放入肉片，炒均煮一分鐘。

第11步、最後放入芹菜段炒一下下就可以啦。

第12步、成品圖。

第13步、成品圖。

來自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。