肉松山藥青菜粥，綿軟又好喝！_美食料理

娱乐小档案

2023-05-12 14:43:04

肉松山藥青菜粥

一小杯大米，一段山藥，幾棵青菜，再來幾勺肉松，好喝的綿粥給這個冬天增加瞭暖意。熬粥不必非得用鍋，像我一樣，把你傢能加熱的破壁料理機多加利用，又省心又省事，用時短，還不用擔心溢鍋。

原料：大米、青菜葉、肉松、涼水。

做法步驟：

第1步、材料準備好：大米一杯，山藥一段，青菜一把；

第2步、大米淘洗幹凈；

第3步、山藥刮皮、切小塊；

第4步、大米、山藥塊同入料理機中，倒適量涼水；水量可根據喜歡的口感調整；

第5步、用料理機的“綿粥”程序輕松搞定；這臺料理機是可加熱的，普通的料理機沒有這個功能，可用煮鍋完成；

第6步、煮好後，迅速將切碎的青菜葉倒入粥裡，混合幾下倒入碗中，撒適量肉松。

第7步、肉松山藥青菜粥，綿軟又好喝！

小貼士：

1. 用可加熱的破壁料理機煮粥，米量和水量可參考機器的說明書，以防在加熱過程中出現意外；2. 青菜葉不宜久煮，切碎後與熱粥混合幾下就熟瞭。

來自美食天下Meggy跳舞的蘋果的作品。