詩意竹林湘菜館!溫馨氛圍日料店!精致安靜西餐廳!周末和媽媽約個會吧~
微探店
2023-05-13 10:50:31

原標題:詩意竹林湘菜館!溫馨氛圍日料店!精致安靜西餐廳!周末和媽媽約個會吧~

在緩慢而笨拙的成長歷程上,

有一位陪伴我們長大的人,

她帶我們來到這個星球,

而後又鼓勵我們飛向更遠宇宙~

她就是我們的媽媽

她對我們的愛意,

都藏在生活的點滴裡,

周日就是母親節啦!

讓我們及時表達對她的愛意!

帶著媽媽一起約個會吧~

彥喜屋日式料理

地址:河南省鄭州市管城回族區東明路31號

人均:88元

剛進入這傢餐廳就覺得莫名的喜歡。其實比起很多網紅日餐店,彥喜屋傢的裝修不算得上吸引人眼球。但溫暖的燈光,圍繞的吧臺式的桌子,老板面帶微笑地打招呼,和墻壁電視機中播放的《深夜食堂》,共同組成瞭這傢溫馨有人情味兒的日料館。

金黃的外殼撒發著炸物特有的氣息,伴隨著燒烤醬一起蒸騰起來的香味。夾起來咬上一口,“喀茨”一聲脆,土豆混合著蛋黃醬的味道,穿插著黃瓜的清香,夾雜著酥脆的面衣和酸甜口味的燒烤醬色香味俱全!最關鍵的是,這份好吃的土豆餅居然才8元!便宜實惠還好吃!果然不愧是“高性價比”的日料!

夾起壽司,濃濃的醬汁包裹著壽司,在一口放入嘴中的瞬間,我就明白瞭老板所說的另一個“驚喜”是什麼。蔥絲包裹著的鵝肝,淡化瞭鵝肝稍稍油膩的口感,鵝肝入口後,基本不需要過多的咀嚼,就立刻和醋米飯捏成的米團融合在瞭一起。但幹幹的蔥絲卻是倔強的,非常的有嚼勁,酸味,油脂和蔥香融合在一起,瞬間就發生瞭美妙的碰撞。

壽司飯上的同樣很快。金槍魚,三文魚,鯛魚,北極貝,牛油果,玉子燒,全被切成瞭大塊的方丁,配合著橘色的蟹子均勻的撒在白生生的醋米飯上。倒上壽司醬油,均勻攪拌。再一口吞下。各種口味的魚生和配菜融合在一起,不同嚼勁的魚肉搭配著清新的牛油果,以及微甜的玉子燒。偶買噶!吃它吃它吃它!

果果煲(建文店)

地址:文化路30號附5號新田大廈1樓

營業時間:10:30—21:30

人均:30元

順著文化路,走到黃河路,就來到瞭神往已久的果果煲,店內除瞭煲仔飯以外,還有廣式生滾粥以及腸粉。

牛肉香菇腸粉,分量足夠大,用料十足。白白嫩嫩的腸粉我見尤憐,晶瑩剔透的外表讓人舍不得吃食,心疼瞭一秒鐘後,便一筷子戳破瞭這個小妖精。

雙臘煲仔飯的精妙在於,采用瞭素有”臘味之王“之稱皇上皇臘腸,以及粒粒分明的上品米飯,一口下去,飯焦的焦香軟糯和臘味的勁道結合,當真是回味無窮,唇齒留香。

桃膠雪燕烤梨感覺就是為女生量身而做的,桃膠滿滿的膠原蛋白,一勺下去都能拉絲,雪燕則是植物樹髓分泌的天然晶體,兩兩結合配上烤梨口味清淡,聽說長期食用美容養顏不在話下。

有點湘辣椒炒肉

地址:綠地新都會B座4層

綠色的招牌在一片紅色之中,尤其的矚目,老遠就能看到這傢藏在竹林深處的湘菜館,一進店滿目都是自然的竹子原色,還有不少清新綠植點綴其間,輕中式的裝修風格則把瀟湘風骨展現得淋漓盡致~店門口有舒適的外擺區,很開闊用餐很舒適。

既然是【有點湘·辣椒炒肉】 辣椒炒肉自然是必點菜,桌桌放著一個小架子,就是盛放辣椒炒肉的器皿,等菜上桌,點上蠟燭,讓小火一直溫著菜,從頭吃到尾都是最佳的口感!

辣椒炒肉作為湘菜的代表,絕對是最下飯的一道菜,偏瘦的肉片細嫩多汁,香而不膩,青螺絲椒香辣開胃,尤其是加入的菌菇清爽脆嫩的口感令人驚喜,適度的微辣讓整道菜更加有吸引力。

【宮保雞丁】是我在【有點湘】吃到的最大驚喜!不同於川香味做法,【有點湘】做法更有京味甜口的感覺,微酸甜不搶戲,不能過甜,也不能偏酸,還要具備糊辣麻香,荔枝口調的恰到好處。濃稠蜜意的湯汁,嫩滑的雞丁,爆香的花生,隻要你試過,你便會驚訝,在湘菜館子還能吃到如此優秀的【宮保雞丁】

祖母的廚房西餐廳

?:農業路與眾意西路交叉口熙地港4樓

小微來到瞭位於大衛城11樓的門店,面對經典又熟悉的門頭,滿滿的親切感。進入餐廳就可以感受到美式風格,低飽和調的灰色與綠色的植被搭配,如進入童話多蘿茜的綠野仙蹤,相得益彰的美式傢具,沒有嘈雜的音樂,每個座位之間都留有適當的空間,不會有被打擾的情況發生。小微擇一臨窗雅座,靜靜地等待每一道美食的出品。

雙拼墨西哥脆皮卷餅,左右兩個分別是墨西哥面皮,中間是半開著的脆皮,墨西哥面皮卷上烹制過的大粒牛肉,新鮮的生菜、超濃鬱的芝士、紅腰豆、番茄莎莎醬、還有些許玉米片的加入,對於墨西哥卷餅來說量很足!一口咬下去滿足感爆棚,外夾著略帶嚼勁的餅皮,餅裡的配料全部融合在一起,超豐富的層次感,令人欲罷不能。

大塊三文魚和澳洲牛肉吃到爆爽,當服務員端上來的那一刻,小微著實嚇瞭一跳,好厚實的一支肉串,厚切成方塊的三文魚瞬間放低瞭姿態,熏制過的三文魚腥味基本除盡,一滴油都不放,隻憑著本身天然的魚油,烤到肉質軟嫩,外皮酥脆。

當西式的經典意面,遇上中式沉醉的麻辣小龍蝦,這道跨世紀CP椒嬌麻辣小龍蝦意面。小微想說,碰撞出來的火花出乎意料的驚艷!不如一般奶油意面的甜膩感,在已經香醇輕盈的奶香味意面上,又增加瞭小龍蝦的辣,這裡的小龍蝦是處理好的蝦肉,卻絲毫不會影響意面的鮮香不膩,又溫柔無比的口感,後味是麻辣的,像是情人在耳邊喃喃的纏綿。

隱野食堂

人均:120元(不含酒水)

地址:CBD丹尼斯三天地停車場對面

營業時間:11:00-14:00;18:00-24:00

夏日小酌,用串燒佐酒再合適不過。常見的雞肉、五花肉,沿襲瞭日本醬烤、鹽烤兩種風味,給予瞭選擇空間。蔥味烤牛舌是當之無愧的明星。不同於尋常厚切牛舌那般韌勁十足,而是如鵝肝綿密軟糯的口感,香氣滿盈,在嘴裡橫沖直撞,實在驚艷。

居酒屋常見的京蔥雞肉串,經過烤制的蔥段不再辛辣、多瞭些甜味,搭配上焦香的雞肉塊,口感錯落。用料講究的安格斯牛肉串,肉質細膩、不幹不柴,恰到好處,醬汁不過分厚重,除去黑胡椒的香氣,更多保留瞭牛肉的原汁原味。

體積龐大的大胃王燒肉鵝肝飯,真材實料的硬核蓋飯,帶來視覺與味覺雙重沖擊。最上面的兩塊鵝肝,表面焦黃濃香,內部溫潤軟滑,絲毫不覺油膩。大片的安格斯牛肉多到滿溢,紋理緊密、肉質細嫩,浸足瞭咸甜口味的湯汁,入味至深。

相較於店內的擺設,主理人在酒水和餐品上同樣下足瞭功夫。清酒、燒酒、梅酒、威士忌品類齊全,尤其是三得利旗下的山崎、白洲、響,此類更具東方風味的日本威士忌,等待著酒鬼酒仙們的寵幸。

今日互動話題:

你的媽媽最喜歡吃什麼呢?

評論區來聊一下吧!

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