營養調整是預防和減輕老花眼癥狀的最好方法,人到老年都會出現老花眼癥狀,如果從中年開始就註意飲食營養,就可以養護眼睛,防止老花眼癥狀過早出現。下面給大傢說一下預防老花眼的食療吧。

銀杞明目湯
將20克銀耳泡發洗凈切片。在鍋中加入適量的清水,放入100克雞肝、10克枸杞,煮沸,再加入調味品,待雞肝煮熟後,撒入25克茉莉花即成。銀杞明目湯適用於各型老花眼患者,具有功效補肝益腎。

醬醋羊肝
將羊肝洗凈切片,勾芡,素油爆炒,再調以醬油、醋、料酒、薑各適量,即可食用。此菜適用於中心性視網膜炎、視神經萎縮患者。

枸杞葉豬肝湯
枸杞葉100g,豬肝200g。先將枸杞葉、豬肝洗凈切片,放入煮沸的湯鍋中,加入調味料,煨煮30分鐘,待豬肝片熟後,即加入洗凈的枸杞葉再煮至沸即成。本食療方對肝腎不足型老花眼尤為適宜。

黑芝麻粥
取黑芝麻20克,粳米200克,蜂蜜適量。先將芝麻放熱鍋內炒熟,再將粳米加水煮至八成熟時,放入芝麻、蜂蜜,煮至米爛粥成。

胡蘿卜小米粥
胡蘿卜50克,小米50克。將胡蘿卜洗凈切絲,與小米同煮粥即可。有益脾開胃,補虛明目的功效。

菊花枸杞茶
白菊花、枸杞子各5克,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。

健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習慣也需要我們日積月累的養成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環節。希望你更好的幫助自己及傢人遠離花眼。
