對於現在的人來說,吃已經是每天最大的難題瞭。有一句俗話:“在中國是沒有什麼是不可以吃的”這讓很多外國人都感到非常的驚訝。別人的食物垃圾到瞭中國卻是變成瞭餐桌上的美味,然而我們國內的食物垃圾到瞭國外還是垃圾。非常經典的2個食物就是小龍蝦、鯉魚。

不過我今天要說的不是小龍蝦也不是鯉魚。今天要說的主角是黑木耳

黑木耳已經成為大多數人餐桌上的養生菜,經常可以在外面看到涼拌的黑木耳,也非常受到大傢的喜愛。這個黑木耳又一名字叫黑菜,性平甘、入胃和腸經,是一種營養非常豐富的食用菌。
含有的維生素b2遠遠要超過很多肉類和蔬菜;其中鐵含量也是比肉高出100倍;鈣的含量也是比肉高出30-70倍左右。

除此之外,黑木耳還有清理血管垃圾的作用,也叫“血管清道夫”。那是因為它具有抗凝血小板的作用,可以預防血栓、斑塊的生成。
黑木耳還可以搭配什麼吃呢?
木耳加黃瓜:清腸毒,常吃有減肥的效果
木耳加紅棗:補充氣血,聽說還有豐胸的效果哦
木耳加黃花菜:清肝明目,利心養神