做份玫瑰花餃子，獻給母親吧！附美食教程_美食料理

ecoco意可可

2023-05-13 10:58:57

一年一度的母親節，還在絞盡腦汁想禮物？不如親自下廚制作一份獨屬於母親的浪漫美食吧！

下面給大傢介紹一款超級美麗又浪漫的美食做法，這個母親節，花和美食都到位啦！

玫瑰花餃子制作教程：

1、餃子皮制作：準備中筋面粉，加入少許紅曲粉，加入開水和面，放在揉面墊上揉均勻至光滑成團，蓋上保鮮膜靜置15分鐘；

2、餃子餡制作：根據自己喜好加入主食材，將調味料加入其中，用筷子順時針攪動拌均勻；

3、搟餃子皮：把面團用切面刀切成小塊，再用搟面杖將其搟圓；

4、包餃子：4張餃子皮一列邊緣交叉重疊擺放，沿中線鋪好肉餡，然後把餃子皮上下包裹肉餡重合，之後從左往右開始卷，卷到最後沾水捏緊即可；

5、煮餃子：餃子底部用油刷刷上一層薄油，放在煎盤上，中火煎3分鐘後加適量水燜煮，水分蒸發後繼續小火煎1分鐘左右即可出鍋。

超美超浪漫的玫瑰花餃子就這樣做成啦，再來個漂漂亮亮的碟子裝盤，就可以獻上給母親大人啦。