白酒也可以很年輕！江小白董事長陶石泉爆料來瞭_美食料理

雯雯生活趣闻

2023-05-13 11:23:15

江小白之前，白酒行業主要采用“歷史悠久”、“文化厚重”、“純糧原漿”等宣傳手法。然而，隨著80、90後成為消費主力和外來洋酒、紅酒文化的興起，傳統的酒文化已不再吸引年輕人。

同時，我國白酒以高度為主，尤其對於首次品嘗者而言，感覺辛辣不易入口，且可能引發頭痛等不適癥狀，這進一步影響瞭年輕人對白酒的接受度。

這種矛盾下必然蘊藏著一個巨大的市場機會，而在金六福酒廠工作十年的陶石泉，發現並把握住瞭這一機會。

陶石泉曾說：“不是年輕人不喜歡喝白酒，而是傳統白酒從產品到品牌上拋棄瞭年輕人。”所以在創立之初，江小白所有的品牌營銷動作都像他的slogan所反映的年輕化理念一樣，追求年輕人的關註。

起初，沒人看好江小白，畢竟在白酒這個市場上，無論是競爭力還是知名度，江小白都不值一提。但隨著江小白用獨特的營銷方式打開市場，並以誇張的速度發展時，人們才意識到，江小白已經成為瞭中國白酒市場上不可忽視的一員。但無論是產品還是營銷上，江小白一直圍繞著“年輕人的白酒”這一概念。

江小白一直堅持創造最優秀的產品，這是他們的追求。這也是江小白團隊最根本的準則。從企業創立之初到如今，他們一直努力推動白酒年輕化和低度化的趨勢。這個過程中，陶石泉團隊做瞭許多取舍，但最終他們達到瞭一個口感和風格上大多數消費者都滿意的產品。