維權上百年、打假上百起，源自蘇州正宗稻香村的“雙百”努力
提到美食糕點，大傢十有八九第一個想到的都是稻香村，作為糕點界鼎鼎有名的中華老字號，在很多地方都可以看到他的店面。但很多人不知道的是，這傢老字號早在清朝時期就非常有名瞭，在當時還有“姑蘇稻香村，足跡遍天下”的說法，然而，盛譽的背後隱藏著正宗稻香村 “幸福的苦惱”。
稻香村糕點
據悉，稻香村是源自蘇州的中華老字號，明清時期，蘇式糕點得到瞭很好地發展，經營茶食的店鋪遍及蘇城，並湧現出瞭一些著名的商號和特色產品，“稻香村”正是其中的典型代表。公元1773年（清乾隆三十八年），歷史上第一傢“稻香村”誕生，開設在蘇州觀前街東側，因其工藝獨特、選料講究、品質優良，一躍成為糕點行業中的名牌店。
《南方飲食掌故》一書中有記載，乾隆皇帝下江南，在蘇州品食稻香村蜜糕後，贊嘆為“食中雋品，美味不可多得。”並禦題匾額，要求蘇州府將稻香村蜜糕設為貢品，並納入滿漢全席的茶點之列，自此，蘇州稻香村成瞭聞名全國的糕點老字號。
也正因為蘇州稻香村所產的茶食糖果深受南北人士的喜愛，清末民初時期，以“稻香村”為名的店鋪遍及華東、華北、東北、西北、西南各地區，以至有“姑蘇稻香村，足跡遍天下”之說。然而在大江南北遍地開花的仿冒稻香村品質參差不齊，這種行為也破壞瞭正常的市場競爭秩序，嚴重影響姑蘇正宗一脈。為此，從清朝光緒年間起，蘇州稻香村就開始登報聲明，稻香村“隻此一傢，並無分出”，除瞭觀前街店外，皆為仿冒。
與此同時，蘇州稻香村還采用多種措施來保護其正統商標、字號，如申請註冊商號、建立“禾”字稻圖商標、將“禾”字稻圖商標持續使用在店招、門頭和產品包裝上等等，知識產權意識可以說是非常超前瞭，有效地維護瞭蘇州稻香村的正統地位。
經過250年的持續經營，如今的蘇州稻香村已經發展成為聞名中外的大型現代化食品企業集團，800多傢門店開遍全國，還將產品出口到40多個國傢和地區。然而“稻香村”的山寨情況依然存在，蘇州稻香村作為“稻香村”品牌創始者、“稻香村”糕點類商標的唯一持有者，對“制假”、“販假”、“傍名牌”等侵權行為的打擊始終沒有停歇。
自2010年起，蘇州稻香村在全國各地對假冒稻香村發起維權打假行動，據不完全統計有100起之多，無一例外獲得支持。例如，玉田稻香村、佛山稻香村以及掛名香港稻香村、澳門稻香村傍牌企業及其他侵權企業，均被法院認定為實際突出使用含有“稻香村”文字字樣而被法院判定侵權，賠償損失，並要求變更其企業字號。
去年年底，針對一起侵害蘇州稻香村註冊商標權案，黑龍江省高級人民法院二審做出終審判決，對一審法院判定的被告侵害蘇州稻香村註冊商標權及賠償經濟損失予以維持。蘇州稻香村對惡意攀附“稻香村”商標的侵權行為，一直以來都積極采取一系列維權打假措施，防止侵權者混淆視聽，從而有效凈化市場環境，維護自身合法權益，推動老字號企業持續擦亮金字招牌。
來源：中國網食品