吐司面包做法，10分鐘快速揉出手套膜，松軟拉絲，比買的好吃
吐司面包做法，10分鐘快速揉出手套膜，松軟拉絲，比買的好吃。高筋面粉一般主要是做面包用的，但是饅頭、餃子、面條也都能用，昨天在超市買瞭一些高筋面粉，今天我們就用這個面粉給大傢做一個好吃的吐司面包，傢裡有小孩的朋友一定要試一試，特別的好吃，下面開始制作。
準備食材：
高筋面粉、奶粉、白糖、酵母粉、溫水、豆沙餡、食用油
具體做法：
1.在盆裡倒入450g的高筋面粉，20g的奶粉，110g的白糖，這個糖量大傢根據自己的喜好添加，再放入5g的酵母粉便於發酵，先攪一攪，把這些材料都攪勻，攪好之後用160-170g的溫水和面，把面粉攪成面絮狀的時候，我們就可以下手揉瞭，使勁揉幾下，把它揉成團，這個面團非常粘手，含水量是比較大的，我們把它取出來。
2.放在案板上反復的推拉揉搓，能看到現在是非常粘案板的，這時候就利用刮刀，把它收起來再揉，大概揉瞭有十來分鐘左右，能看到這個面團非常的光滑瞭，我們來看一下出沒出膜，看一下這個手套膜就出來瞭，又薄又有筋性。
3.然後再把面團揉圓，像這樣就行瞭，把它放在盆裡，蓋上保鮮膜去發酵。
4.大約有一個小時的時間，咱們這個面團已經發好瞭，把它取出來，現在咱們通過按壓的方式給它排氣，基本上這樣按壓排完氣之後，我們再把它揉成一個圓形。
5.通過按壓的方式排氣，能夠有效的去保護面筋，不會太容易的破壞掉，現在切成三個劑子。
6.我們再把每個劑子稍微揉兩下，搟成牛舌狀，把它卷起來。
7.然後再按扁，向兩邊搟開。
8.搟好之後在上面擠上豆沙餡，把豆沙餡鋪平，接著再把它卷起來。
9.這樣一個形狀就做好瞭。
10.我們先準備一個這樣的模具出來，如果沒有的話可以用其他耐高溫的容器來代替，蓋上蓋子二次發酵，面團發酵好之後上面刷一層食用油。
11.現在咱們就開始烤瞭，上火180度下火200度烤上半個小時，烤好瞭出鍋。
12.咱們這個吐司面包就做好瞭，掰開一個看看，口感特別的好，和外面買的一樣，喜歡就趕緊在傢試試吧。