它是一碗素湯熱面，生日吃可長壽，過年吃可長壽，平常吃更健康！
麻辣诱惑小厨房
2023-05-13 11:26:54
面條和雞蛋是大部分人幾乎每天都要吃的食物，面條可以煮著吃，蒸面條還有炒面，不同的地方還有各種各樣的吃法；雞蛋的吃法也相當多，雞蛋羹、煮雞蛋、荷包蛋、茶葉蛋，但是估計很多人都沒有嘗試荷包蛋和面條一起煮的感覺，這的確是一種很平常人們很少做的一種做法，但同樣這種做法口感也特別的好，加入一些輔料吃起來更香。是的，它就是這麼普通的一碗素湯熱面，食材也不貴，但它卻有長壽面這一稱呼，生日吃可長壽，過年吃可長壽，平常吃更健康。
所以有空的時候給你的愛人、小孩、傢人做一次，雖然看起來普通，但是這樣寓意吉祥又有創意的一碗素面，保證你的傢人會喜歡的，特別是對於平常不怎麼會做飯的小夥伴們，他們肯定會對你刮目相看，而且保證你的傢人吃瞭第一次還想吃第二次。
食材:
雞蛋、面條、青菜、醬油、蔥花、精鹽、香油、芝麻
制作方法:
步驟一:
鍋中加適量清水開火煮，水開後，準備一個勺子滴上幾滴香油，打入一個雞蛋。
步驟二:
勺子放入開水鍋中至變色定型後倒入鍋裡，繼續煮。
步驟三:
然後加入適量面條，面條八分熟後加入青菜幾根。（面條我選取的是細的龍須面。）
步驟四:
煮面條的時候，我們準備一個碗加入醬油、蔥花、精鹽、香油，做好準備工作。
步驟五:
最後盛入面條和適量湯攪拌均勻一碗素湯熱面就做好瞭。
小貼士:
面快要煮熟的時候再加入青菜，青菜八分熟即可，這樣可以保持青菜的味道和顏色更佳。
臉即面，那“臉長即面長”於是人們就借用長長的面條作為祝福。漸漸的，這種說法又演化為生日和節日吃面的習慣，也稱之為“長壽面”。而我和弟弟每年過生日爸媽都會給我們準備一碗這樣的長壽面。意味著寓意吉祥。如果你跟我們一樣也比較重視過生日過節吃長壽面的話，一定要試試這種做法哦！或者分享給你的朋友和閨蜜們！
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