“尋味蘇州”美食節送出“嘗鮮大禮”，邀您品味“舌尖盛宴”
新民晚報訊 （記者 唐聞宜）蘇州這座美食之城再次開出嗨翻全城的“美食盛宴”……昨晚，2023“五五購物節”餐飲促消費系列活動暨“尋味蘇州”美食節在觀前新藝廣場啟動，全市十大板塊聯動，行業協會、餐飲企業等強強聯手，商傢聚集平臺賦能，帶來優惠超大、內容豐富的重磅“美食大促”，開啟“食惠蘇城”的尋味之旅。幾十傢特色餐飲品牌集中亮相“尋味市集”，帶來特色豐富、繽紛多彩的美食。
圖說：“長三角美食大聯盟”成立。主辦方供圖
2500年的蘇州城，孕育出蘇州餐飲匠心傳承、精益求精的品質，為美食之城奠定紮實的根基。“蘇州美食已經做好準備，向全國、全球發出邀約，一同‘尋味蘇州’。”蘇州市商務局局長孫建江致辭稱，近年來，蘇州成功打造“雙12蘇州購物節”“五五購物節”“夜zui蘇州”等多個城市消費節慶品牌。2023“五五購物節”活動將加強滬蘇消費聯動，持續打響蘇州城市消費節慶品牌，時間持續到6月底。其中，餐飲消費作為8大促消費重點領域之一，亮點頻發，促銷活動精彩紛呈，蘇州全市各板塊將舉辦各類餐飲促消費活動近300場，促銷讓利金額超2400萬元。
作為此次促消費活動中的重頭戲，“尋味蘇州”美食節活動豐富、幹貨滿滿、福利多多。現場發佈“二十四節氣蘇州時令美食推薦榜單”“光盤行動”制止餐飲浪費倡議等。蘇州市餐飲業商會，蘇州市烹飪協會，蘇州市老字號協會，和長三角地區多個重點城市烹飪協會、餐飲業商會共同成立長三角美食大聯盟。據瞭解，聯盟將開展長三角餐飲美食交流互動活動，搭建長三角美食資源整合共享平臺，舉辦長三角美食節慶活動，加大非遺美食技藝傳承推廣，探索餐飲企業聯動、線上線下融合等新模式，加速餐飲行業轉型升級，增強城市美食消費新動能，共同打造長三角城市美食圈。
一碗依時而食的三蝦面，是蘇州人心心念念的夏季美食，眼下，正是品嘗蘇州三蝦面的最佳時節。活動現場，由蘇州市烹飪協會組織全市新梅華、新梅華·姑蘇食景圖、江南雅廚、姑蘇橋文人蘇式面館、裕面堂、甚美齋、蘇虞齋、乾盛興、蘇面齋等多傢知名餐飲企業、面館聯手送出千碗三蝦面免費“嘗鮮大禮”，邀請消費者感受“二十四節氣”蘇州時令美食推薦榜單中的夏季一碗面。