原標題：不炸不煎，糯米粉的最佳做法，香甜軟糯

導讀：不炸不煎，糯米粉的最佳做法，香甜軟糯

在平時在我們有空的時候，總是會想要弄上一些的小吃的來進行消磨時間，但是總是不知道做什麼好，一般要麼是煎的要麼的話就是油炸的，這一些吃起來都是比較的熱氣的，所以在很多的時候，大傢都是直接的出去買的，但是外面的吃多瞭也不是很好的，特別是傢裡面有小朋友的，一般都是不能夠經常性的在外面食用的，基本上什麼東西都是自己動手做的比較多一點的瞭。老媽最近可以說進城來是比較的有空的瞭，天天的給我們來搗鼓一些吃的，但是我也是比較少的過來吃的，離得比較遠一點，都是回傢自己做要麼就是直接的在外面自己吃，隻有真的很有空的時候才會到嫂子傢裡面來吃上好吃的。

最近也是在減肥，不敢去吃太多，昨天中午嘮叨瞭一下，說要減肥，不吃老媽做的這一些老是油炸或者是煎的小吃瞭，又熱氣還會變胖的。所以昨天下班時間還挺早的，所以就來這裡玩一下瞭，結果老媽端出來一些吃的，不是油炸的也不是煎出來的，也不像是煮的，吃起來就是一種糯米的味道的呀，上面佈滿瞭花生碎碎以及是紅棗碎碎之類的一些食物，還是真的挺好吃的，所以吃瞭挺多的。後面問老媽是怎麼做的時候，居然才知道這是經過蒸出來的，而且還是很簡單的呢。所以今天聽完瞭之後，就直接的趕緊動手學起來瞭，在嫂子傢做的，看著有什不懂得讓老媽給指導一下，要是做好瞭就帶上一些去給今晚約一起玩的朋友，讓他們再一次的敬佩我的好手藝，嘻嘻。

剛開始的時候，其實我是直接買的花生碎的，還有一點點的黑芝麻，昨天老媽做的還有一點的，後面的就是還有一些的紅棗，這種因為是甜味的，所以就必須的需要到的就是白糖瞭，其實這是比較的簡單的啦，最主要的就是糯米粉的瞭，還有一點的椰蓉以及是一點的食用油，當然還要的就是要準備上一盒的純牛奶瞭，我也不知道這一些的量是多，全部的都是差不多的就可以的瞭，老媽說昨天買一斤的，用上瞭一半這樣子，那應該是半斤的樣子的吧。其它的一個，主要是看想要多一點的還是少一點的吧，要是想要多一點的，那就可以準備多一點點吧。至於糖的話，那就是看自己想不想要吃甜一些的瞭，喜歡的話呢，就多加上一些。

準備上一個盆子，把那一些的糯米粉倒進去，然後一盒的牛奶都倒進去，還有放進去兩勺子的食用油，糖是一定要放的哈，不然的話這是沒有甜味的，但是要是不喜歡甜味的也是可以不放的，找上工具給進行攪，要攪到的程度其實是沒有任何的疙瘩的糊糊就可以瞭。之後先放在一邊，我們把準備好的紅棗放在案板上面切成一點點的碎碎，已經切好瞭之後，我就要進行要下一步的瞭，那就是要準備上一個可以放進鍋裡面的盤子，最好是要可以裝得完的哈。之後就是在底部墊上一張的油紙，把糊糊直接的倒進去，上面再撒上所有的碎碎還有一點的芝麻，之後就用上一個工具把它們都攪一攪，這就是已經的完成好瞭一大部分瞭。

之後的這一步就是使用上一個蒸的鍋子，水開之後就可以把這裝有糊糊的放進去是大概20分鐘的時間，我的媽咪說15分鐘就可以瞭，但是其實我的比較厚一點，所以就加上瞭五分鐘的時間的呢，這樣可以保證是可以熟的。熟瞭之後，等到隻是微熱的時候就可以脫模瞭，之後就可以使用上一個刀子，切成自己想要的形狀，蘸上之前就弄好的椰蓉，這是為瞭它們不蘸在一起。之後就是可以進行吃上瞭呀，記得用上工具來拿哈，容易粘手滴。

這就是全部的一個過程瞭呢，是不是很簡單，這樣子做出來的還不容易上火，簡單又快的，適合傢裡面有小朋友的一個做法呢。