糖炒栗子簡單做法，這樣做好去皮又軟糯，鮮亮有光澤，比買的好吃_美食料理

素菜大全

2023-05-13 18:01:19

糖炒栗子簡單做法，這樣做好去皮又軟糯，鮮亮有光澤，比買的好吃。作為一個喜歡品嘗各類美食的小吃貨，美味解饞的糖炒板栗對於我來說也是有著很大的吸引力，讓人很是喜歡。今天正好在菜市場買瞭一些板栗，今天咱們就用這個板栗做一個懶人版的糖炒板栗來吃。

準備食材：

板栗、白糖、開水、食用油

具體做法：

1.我們把這些板栗清洗幹凈，把板栗洗幹凈後放在籃子裡。

2.然後在這個栗子的背後這樣劃一刀。

3.現在咱們把這個板栗都弄好瞭，整理的時候一定要小心一些，不然容易像我一樣割破手。

4.在這個盆子裡放上100g的白糖，用開水把白糖化開，攪一攪，化開之後把板栗放進去，蓋上蓋子用熱水浸泡20分鐘，現在這個時間我們把烤箱預熱一下，一會兒就可以直接烤瞭，180度預熱十分鐘。

5.板栗浸泡好瞭，現在能看到已經有很多開口瞭。

6.把栗子上的水分擦幹，倒一些油，這樣一會兒烤出來顏色會更光亮一些，用手抓勻。

7.刷完油之後倒在烤盤裡，先放進去烤20分鐘，現在烤瞭大約有20分鐘瞭，咱們把它拿出來。

8.在上面刷一層糖水。

9.最後再烤10分鐘就可以開吃瞭，烤瞭差不多有10來分鐘，已經烤好瞭我們取出來。

10.今天的糖炒栗子做的特別成功，皮很容易就能剝下來，口感軟軟糯糯的，還有點甜味，超級好吃。