大傢好,今天給大傢介紹一款美食,芹菜土豆炒肉片,芹菜汁多味美,土豆軟爛,肉片焦香,芹菜一直是餐桌上的常客,每次買芹菜都會做辣子雞或者芹菜排骨,這些比較隆重的菜系,今天做的這款芹菜土豆炒肉片,非常的傢常,簡單又方便,不知道為什麼,最近開始愛上瞭吃,水分比較多的蔬菜,吃的時候比較入味,蔬菜的汁水也比較清爽解膩,現在也到瞭芹菜的旺季,菜價也比較的優惠,下面就給大傢介紹一下這款美食的具體做法。






把芹菜清洗幹凈後切段,或者是用手掰斷即可,把豬肉清洗幹凈之後切片,把土豆清洗幹凈之後切片,或者切塊都行,根據個人的喜好來,我這邊比較喜歡切片,所有食材準備好之後,放入盤中備用,鍋中放水,水開後,放入芹菜綽至斷生即可,撈出後控水即可,鍋中放油,油熱後放入肉片,炒至肉片焦黃,放入土豆和芹菜,加入各種調味料,一起翻炒均勻即可,這樣一道簡單又美味的,芹菜土豆炒肉片就做好瞭。






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