一人食做飯不馬虎，米飯面食換著做，簡單傢常十天不重樣
一個人也要好好吃飯，一碗粥或是一碗面，熱氣騰騰便是美好生活。一人食做飯不馬虎，米飯面食換著做，簡單傢常吃著舒服，十天不重樣。
第一天：西紅柿燒茄子+紫米飯+粽子
西紅柿燒茄子，兩種蔬菜同燒，沒有肉片也很好吃，特別下飯，半碗紫米飯，如果不夠，還可再來一個粽子。
做法：將茄子切成滾刀塊，加入精鹽拌勻，用水泡洗，擠去水分；西紅柿切塊，入鍋翻炒出湯汁，加入茄子，醬油、蒜片燉三、四分鐘即可。
第二天：卷心菜雞蛋炒瘦肉+紫米藜麥飯
卷心菜、肉片、雞蛋，三種食材同炒，咸鮮下飯，十分鐘可上桌瞭。
做法：將雞蛋炒熟出鍋，瘦肉入鍋炒至變色，加入卷心菜炒軟，加入雞蛋、精鹽調味即可。
第三天：上湯漢菜+藜麥燕麥大米飯
漢菜季節，少不瞭這道上湯漢菜，有肉有蔬菜，湯也有瞭，搭配一碗米飯即可。
準備食材：漢菜、瘦肉、皮蛋、薑、蔥、精鹽、食用油。
做法：鍋中加入食用油，薑、蔥炒香，加入皮蛋炒一下，加入瘦肉炒至變色，加入開水、加入漢菜，燒開，調味即可。
第四天：蔬菜飯團
不想燒菜瞭，就拌一個飯團吧，做成可愛的心形飯團，是不是也很精美呢。
準備食材：藜麥米飯、黃瓜、胡蘿卜、海苔肉松。
做法：將胡蘿卜和黃瓜切丁，將米飯和所有食材拌勻，用模具壓出形狀即可，還可以帶便當上班。
第五天：槐花炒雞蛋+紫米飯
準備食材：洋槐花、雞蛋、食用油、精鹽。
做法：洋槐花焯水，雞蛋入鍋炒熟，或者將雞蛋與洋槐花拌勻，入鍋炒一炒即可出鍋。
第六天：南瓜燒排骨
不想吃米飯，就用南瓜當作主食吧，與排骨燉一燉即可上桌瞭，也算是改善一下夥食瞭。
準備食材：貝貝南瓜、排骨、薑、蔥、蒜、生抽醬油、食用油、精鹽。
做法：排骨用清水泡一泡，入鍋煎一煎至變色，加入薑蔥、蒜炒香，加入醬油炒勻，加入開水、南瓜，燉20分鐘左右。
第七天：彩蔬肉末蓋面
偶爾也可以吃一頓面條，彩蔬粒炒肉末咸鮮味美，將面條煮好之後，加入炒好的肉末即可。
準備食材：彩蔬粒、豬肉末、薑、蔥、醬油、淀粉、面條。
做法：豬肉末用料酒、淀粉、食用油拌勻，醃制一下；彩蔬粒焯水撈出，將豬肉末炒至變色，加入彩蔬粒，調味出鍋，煮好面條，加入炒好的豬肉，拌勻食用。
第八天：臘肉蒸土豆
冰箱還翻出來一塊臘肉，於是就和土豆蒸一蒸，搭配米飯也不錯。
準備食材：土豆1個、臘肉1塊、薑、蔥。
做法：將土豆切片、臘肉切片，臘肉鋪在土豆之上，上鍋蒸15分鐘即可。
第九天：番茄雞蛋湯面
這是經典的傢常湯面，搭配一些西蘭花，味美營養又管飽，十分鐘上桌。
做法：先將雞蛋煎好，加入番茄塊多炒一炒，加入清水、醬油或是海鮮醬，加入適量清水，加入面條煮三分鐘，西蘭花焯水加入到鍋中，調味出鍋。
第十天：番茄雞蛋肉片蓋飯
蓋飯，將炒好的菜肴蓋於米飯之上，少洗一個飯碗啦，而且，菜肴拌飯也很美味。
準備食材：番茄、瘦肉、蛋、薑、蔥、食用油、生抽醬油、番茄醬、精鹽。
做法：將瘦肉加入薑蔥、食用油醃一下，入鍋炒至變色裝出，雞蛋炒熟，加入番茄多炒幾下，加入瘦肉、雞蛋、醬油，開水，適量的番茄、精鹽調味，出鍋，裝在米飯之上即可。
一個人也要記得好好吃飯，哪怕是一份方便面，可以再加一個雞蛋，兩片蔬菜，又是暖胃暖心的一餐。