能增強人體免疫力，適合廚藝小白，就收藏我這些食譜
啤酒芋頭雞腳：芋頭去皮，切塊，雞腳煮好後，撈出來，再鹵一下，然後在鍋裡放油、加糖，熬好之後，下雞爪子，逐漸地雞腳上色瞭，然後再加生抽、老抽，再不斷地炒，然後倒啤酒，下芋頭、薑片、大蔥，煮開鍋，中火燉，把湯汁到沒有，加鹽調味出鍋，香氣四溢。
炒豆皮：把豆皮泡好切條，蔥切小段備用。鍋中倒入少許油，待6分熱時下幾顆花椒，然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油，味精炒熟瞭。倒入切好的豆皮翻炒幾下就好瞭，豆皮本身就是熟的隻用稍稍炒下讓它入味就行瞭。裝盤面上撒上蔥段即可，豆皮這樣做簡直太美味瞭！
牛肉玉米燉豆角：牛肉切片，加生抽、花椒面、料酒、茴香粉，醃制一會，豆角去筋，洗幹凈，鍋裡加油，開始炒肉，到牛肉完全變色即可，加入豆角，開始不停炒，炒到豆角完全翠綠，加水、玉米、幾片桂葉、薑片燉熟，湯沒有瞭就可以瞭，最後加鹽、蔥末、蒜末炒開，出鍋，香味四溢。
水豆豉熗腰花：豬腰片去腰臊，剞成麥穗花刀切成塊，用花椒鹽水（花椒20克、鹽200克、水1000克燒開晾涼）泡5分鐘，去除豬腰的腥味，取出瀝幹水待用。鍋置火上放入清水燒沸，投入切好的腰花，汆至八成熟，撈出瀝幹水待用。用湯缽放入腰花、水豆豉、薑末、蒜末、精鹽、
酸辣南瓜絲：嫩南瓜用刀薄薄的削去表皮，用勺子刮去瓤，擦成細絲。南瓜絲用流動的水沖洗後，用清水浸泡十分鐘，準備炒菜之前，把泡好的南瓜絲撈出瀝幹水份，幹辣椒剪成小段、蔥切蔥花、薑切絲、蒜拍碎切末，鍋燒熱放油，入幹辣椒段、蔥花、薑絲和蒜末煸出香味兒，倒入南瓜絲，加一湯匙白醋快速翻炒，大約一分鐘後加鹽和雞精翻炒均勻即可出鍋，愛吃南瓜的可以試一試。
巧克力香蕉馬芬：先將泡打粉，蘇打粉，鹽以及肉桂粉跟面粉混合均勻待用；接著將香蕉搗碎，在這裡需要提醒大傢的是，建議選用非常成熟的香蕉，因為一來她的香味會非常濃鬱，二來甜度也會更高；然後加入植物油，雞蛋以及香草精，充分攪拌之後加入白砂糖；再次攪拌均勻之後加入面粉以及巧克力片，稍稍混合即可分置模具中；200度烤18-20分鐘左右即可！快來試試吧。