如今,很多上班族早上生活不自理,匆匆忙忙上班,有時連早餐都來不及吃,經常久坐導致便秘。長期便秘也會因缺乏運動而使臉色發黑。這時應多吃些油膩的食物,以改善大便幹燥,腸胃好瞭,皮膚自然好瞭。這次一隻小饞貓要給你帶來大飽口福。用它烤南瓜,睡得更好。日出即去痘痘,補血煥顏。

說起南瓜,相信沒有人不愛吃。南瓜的味道和香味都非常好,南瓜的吃法有很多,有燉、炒、煮、蒸等。以前記得傢裡的南瓜,一隻貓有十多隻,要吃五六頓才能吃完。小饞貓前幾天買的南瓜個頭很小,一頓就可以吃完。個頭小,汁多肉嫩,很香,炒出來的肉很好吃,做法也很簡單。讓我們來看看這道菜的制作方法吧。

南瓜炒肉,在做這道菜之前,我們先準備好南瓜,五花肉,雞精適量,大蒜適量,鹽適量,食用油適量。買來的南瓜清洗幹凈,瀝幹水分,放在案板上,切成片。裝盤待用,再將五花肉洗凈切片備用。騰出雙手後,將大蒜切成顆粒狀。

食材洗好後,我們就可以開始做菜瞭。鍋中倒入適量的油。當油溫達到50%時,先將大蒜放入鍋中。蒜頭開始出香味時,將切好的五花肉放入鍋中,炒至變色,加入生抽,放入南瓜片,大火快速翻炒2分鐘,待南瓜片出鍋炒到斷瞭,準備好鹽和雞肉,炒到食材入味,就可以烤瞭。

炒好的南瓜肉色香味俱全,營養豐富。南瓜含有豐富的果膠和維生素。常食可護胃、清熱解毒、助胃消化、促進結腸蠕動,南瓜中的氨基酸可以提神醒腦,緩解失眠癥狀,幫助你快速入睡。南瓜中所含的維生素E和胡蘿卜素具有很強的抗氧化作用,清除自由基,減少黑色素生成,經常食用可以延緩衰老,使皮膚光滑等功效,消除面部粉刺,補血養顏。