俗話說“不時不食”,即春嘗榆錢,夏吃絲瓜,秋品蘿卜,冬念山藥。由此可見絲瓜在夏季飲食中的重要性。炎炎夏日,絲瓜中大量的水分可增加小便的排泄,帶走體內大量的熱量,讓機體感到涼爽,因此,絲瓜也被推薦為夏日消暑的首選的一道菜。夏天吃絲瓜能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助,吃起來也是清甜可口且色澤誘人,而且絲瓜的做法也很多,下面就給大傢推薦一下吧。
1、做湯。夏天胃口不是很好的時候,做上一道絲瓜湯,不用放太多的東西,素的或者放點瘦肉就可以瞭,煮熟就可以吃瞭。

2、蒸絲瓜,將絲瓜切好反復如碗中,然後將佐料調好淋在上面蒸10分鐘左右就可以瞭,是不是很簡單呢。

3、炒絲瓜。絲瓜清炒,既保留瞭原汁原味,還能讓菜肴色澤鮮嫩翠綠;絲瓜炒雞蛋、絲瓜炒毛豆,都是人見人愛的夏季美食。

夏天多吃這個東西,煲湯炒菜多種做法,清爽又護膚,很適合女人吃。
絲瓜有清涼、利尿、活血、通經、解毒的功效,所以是很適合女性朋友食用的一道菜。你夏天的時候喜歡吃絲瓜嗎?