媳婦回四川婆婆傢，這一桌子菜讓她看瞭過幹癮，就是下不去嘴_美食料理

媳婦回四川婆婆傢，這一桌子菜讓她看瞭過幹癮，就是下不去嘴

美食鑫

2023-05-14 08:03:14

中國歷史悠久，其烹飪藝術淵遠流長，聞名於世。中餐以它的色、香、味、形而誘人。長期以來由於各地區的自然環境、文化、風俗、習慣不同，中國菜肴形成瞭不同風味的地方菜系。中國人吃飯，吃的是概念。或者用一種通俗的說法：吃的是文化。這使飲食問題帶有瞭社會性(甚至藝術性)，而不再僅僅是一項形而下的生理活動。中國地大物博，每個地區的吃食也是各有講究，這不媳婦回四川婆婆傢，這一桌子菜讓她看瞭過幹癮，就是下不去嘴。

你們看看這就是一頓簡簡單單的四川傢常菜，那一大盆就是鼎鼎有名的毛血旺，毛血旺中一般添加的是，鴨血、鴨腸、泥鰍、午餐肉、鴨肚、豬心、豆芽等，而且極其便宜，一個人要一份還吃不完。而且，吃毛血旺的地點非常講究，隻有在磁器口才可吃到正宗的，想不到到瞭婆婆傢，她竟然也能做出來，可是我卻是一點辣都吃不瞭，可惜瞭這頓美食。

婆婆吃到我吃不瞭辣，就特意為我做瞭個清炒茼蒿，越是簡單的傢常菜，就越是不容易炒出美味。茼蒿有安神、促進生長、發育，經常吃還有增強免疫力的功效。不得不說婆婆的手藝真的是挺不錯的，一傢人在一起吃個飯本就難得，婆婆也是為我們操碎瞭心，這個不吃蒜，那個不吃辣，世上真的是又有媽媽好，有這樣的婆婆真的是三生修來的福氣！

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