補鈣這個話題,一直都是大眾熱議的話題。補鈣人群不隻是正在生長期的小孩子,其實對於大人來說,也不同程度的缺乏鈣質,都需要加強重視。
補鈣很多時候第一考慮,就是吃鈣片或者喝牛奶,其實不妨多從飲食中的食材去補充,這樣更容易被身體所吸收,合理健康的飲食對身體更有幫助。
今日哈妹分享一道紫菜蝦皮蛋花湯的食譜給大傢,紫菜和蝦皮都含有大量的鈣質,適合老人和兒童食用,能夠補充大量的鈣元素,促進人體的骨骼和牙齒的生長與保健,能夠有效的預防骨質疏松,每天餐前喝一碗,全傢鈣都能補足,營養又健康。
紫菜蝦皮蛋花湯

配料:

2.蝦皮清洗2次。

3.控幹水。

4.雞蛋磕入碗中用筷子調勻。

5.切蔥花。

6.紫菜放在大點的碗裡。

7.鍋裡放油燒熱,加入蝦皮炒一下。

8.加適量清水燒開。

9.倒入蛋液。

10.再次燒開後,加少許鹽、胡椒粉,用鍋鏟和幾下。

11.倒入裝紫菜的碗裡,用鍋鏟調勻。

12.撒上蔥花即可。
